昆明的海鲜批发市场哪家有竹节虾买?
盐酥竹节虾
原料:新鲜竹节虾、姜、蒜、红辣椒、葱、酱油、盐
步骤:
1、用剪刀剪去脚和须,从背部开片,抽出里面肠泥清洗干净
2、将红辣椒、蒜、姜、葱切碎末备用
3、锅放油烧热将虾放入炸1分钟
4、炸好的虾放盘子里等到第二次炸,锅内的油再烧热再将虾放入炸半分钟取出
5、锅放少许油放入姜、蒜、辣椒爆香
6、将虾放入锅里慢慢炒到锅里收汁放入葱、盐、酱油翻匀即可
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盐酥竹节虾
原料:新鲜竹节虾、姜、蒜、红辣椒、葱、酱油、盐
步骤:
1、用剪刀剪去脚和须,从背部开片,抽出里面肠泥清洗干净
2、将红辣椒、蒜、姜、葱切碎末备用
3、锅放油烧热将虾放入炸1分钟
4、炸好的虾放盘子里等到第二次炸,锅内的油再烧热再将虾放入炸半分钟取出
5、锅放少许油放入姜、蒜、辣椒爆香
6、将虾放入锅里慢慢炒到锅里收汁放入葱、盐、酱油翻匀即可
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