怎样用面包机做肉松?面包机哪个牌
1 猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净。 2 小肉块放入高压锅中,加适量的葱姜,上气后转小火炖6分钟关火,自然放气后开盖取出。 3 取出的肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。 4 敲散的肉细条放入面包机内胆,加入所有调味料,略拌匀。 5 选择面包机“果酱功能”,我的面包机果酱功能程序为1小时20分钟。 6 启动果酱程序,程序时间剩20分钟时重启果酱程序,第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻,剩余20分钟关闭面包机,肉松制作完毕,从面包机内胆取出,打散晾凉即可密封保存、食用。 用料 猪瘦肉 700克 鱼露 5滴 白芝麻 25克 生抽 15克 老抽 15克 食用油 30克 ...全部
1 猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净。 2 小肉块放入高压锅中,加适量的葱姜,上气后转小火炖6分钟关火,自然放气后开盖取出。 3 取出的肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。 4 敲散的肉细条放入面包机内胆,加入所有调味料,略拌匀。
5 选择面包机“果酱功能”,我的面包机果酱功能程序为1小时20分钟。 6 启动果酱程序,程序时间剩20分钟时重启果酱程序,第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻,剩余20分钟关闭面包机,肉松制作完毕,从面包机内胆取出,打散晾凉即可密封保存、食用。
用料 猪瘦肉 700克 鱼露 5滴 白芝麻 25克 生抽 15克 老抽 15克 食用油 30克 细砂糖 60克 盐 6克 葱姜 适量。收起