想要开个火锅店,请问要事先做好什
3楼我日你女马的,,不懂就别乱说,教坏人!
首先我先对你上,现在这个时候并不是做火锅生意的最佳时机。
不过我还是乐意说说的。
第一,火锅店并不需要怎么宣传。不过你可以请你的亲朋好友
在你开张时候帮衬下,免费请他们吃一次。 这个就是最后的宣传
了。合口味的话自然就会帮你介绍人来吃的。
第二。要有主题。比如说你是做狗肉火锅,还是牛肉火锅,或者是
羊肉的。你也可以什么都有。。。总之你要有个醒目点的招牌。然后
就选菜,青菜可以准备3。 4种。还有炸腐竹,牛肉丸之类的。这些附带
之类的东西就看客人的需要购买。
第三,目前火锅的吃法还是比较单调的,所以在南方有很多餐前
小吃,例如烧烤之类的。在海边...全部
3楼我日你女马的,,不懂就别乱说,教坏人!
首先我先对你上,现在这个时候并不是做火锅生意的最佳时机。
不过我还是乐意说说的。
第一,火锅店并不需要怎么宣传。不过你可以请你的亲朋好友
在你开张时候帮衬下,免费请他们吃一次。
这个就是最后的宣传
了。合口味的话自然就会帮你介绍人来吃的。
第二。要有主题。比如说你是做狗肉火锅,还是牛肉火锅,或者是
羊肉的。你也可以什么都有。。。总之你要有个醒目点的招牌。然后
就选菜,青菜可以准备3。
4种。还有炸腐竹,牛肉丸之类的。这些附带
之类的东西就看客人的需要购买。
第三,目前火锅的吃法还是比较单调的,所以在南方有很多餐前
小吃,例如烧烤之类的。在海边城市就比较多的烤生蚝等等。
。。
第四。店面最好要有面前停车的地方,因为火锅吃的时间比较久,
这点你应该注意的。不要让客人吃个饭都没得安宁。而且门口要是
够大的地方的话,可以选择推拉帐篷。这样白天人少可以收起来,晚
上再拉开来。
这样可以增加店的面积,又可以减少装修费用。那么你
所选择店的面积就可以少点了,租金自然也少了。
资金方面就不好说根据装修的不同,费用相差太大了。不过,要
是只是买桌子和厨具的话,这些1万就足够了。
招牌和啤酒不用自己
买的,就啤酒公司帮你做招牌。每个月固定跟它拿啤酒就好了。
好了。。就说这么多吧。希望可以帮到你,喜欢的话就联系我吧。 。收起