世界上最常见的鸟类是哪种？
单从范围来算，鸡最常见。世界上大约有520亿只鸡:相当于每个人可以分到9只。75%的鸡被作 为食物吃掉，但是大约有3000年的时间里，养鸡的目的主要是为了吃它们 的蛋。在罗马人到英国之前,英国人只吃蛋，不吃鸡。 世界上所有鸡的祖先是一种名叫红色原鸡的雉科鸟（又称祖鸡），原产于泰国。现代与其关系最密切的是斗鸡场里的斗鸡。大规模养鸡和生产鸡蛋大约始于公元1800年。人们将鸡肉作为鸡蛋 的副产品来食用。那时，只有当鸡太老了，不能再产蛋时才被人杀掉，并且 被作为肉类卖出去。 1963年,鸡肉还是人类餐桌上的一道奢侈品。直到20 世纪70年代，鸡肉才成为了大多数家庭购买的肉类。在英国，现在食用鸡...全部
单从范围来算，鸡最常见。世界上大约有520亿只鸡:相当于每个人可以分到9只。75%的鸡被作 为食物吃掉，但是大约有3000年的时间里，养鸡的目的主要是为了吃它们 的蛋。在罗马人到英国之前,英国人只吃蛋，不吃鸡。
世界上所有鸡的祖先是一种名叫红色原鸡的雉科鸟（又称祖鸡），原产于泰国。现代与其关系最密切的是斗鸡场里的斗鸡。大规模养鸡和生产鸡蛋大约始于公元1800年。人们将鸡肉作为鸡蛋 的副产品来食用。那时，只有当鸡太老了，不能再产蛋时才被人杀掉，并且 被作为肉类卖出去。
1963年,鸡肉还是人类餐桌上的一道奢侈品。直到20 世纪70年代，鸡肉才成为了大多数家庭购买的肉类。在英国，现在食用鸡 肉的数量几乎占食用肉类总数的一半。由于选择育种和使用激素的原因，现在鸡不到40天就达到了它的成 熟期，这比它在自然环境中的成长周期缩短了一半时间。
世界上所有的鸡中有98%(甚至是有机绿色鸡），都是由美国的3个公 司改良培育的。世上超半数的“烤焙用嫩鸡”(食用鸡)是Cobb 500s品种鸡， 20世纪70年代由Cobb育种公司培育。在公元1500年前，整个美国没有一只鸡，鸡是由西班牙人引进的。
超过一半的英国鸡是一个苏格兰公司生产的，名字是格兰扁区国家食品集团。它为所有主要超市的连锁店提供鸡肉，同时此公司也是英国保守党的主要捐赠方。他们使用8台大型鸡肉集成加工设备，每周可以加工出380 万只鸡。
其中有一套设备是在泰国，他们的座右铭是“传统优质”。绝大部分出售的食用鸡来自雌鸡。用作食用的雄鸡是经过阉割的， 被称为阉鸡。现在人们釆用化学的方法就可以阉割雄鸡——在雄鸡的体内 注射可以引起睾丸萎缩的激素。
鸡脚的行业术语是“鸡爪”。即使中国本身已经饲养了 30亿只鸡，美国 生产的大部分“鸡爪”还是会出口到中国。收起
