残留农药对人体的危害性如何?
列入新《卫生标准》中的非常规检测项目的农药有17种。与旧《卫生标准》比较,农药是增加得较多的一类有毒物。农药进入水体的主要途径一是为了控制水体中有 害生物(如蚊虫、钉螺等)直接施入;二是从含有农药的土 壤中迁移而来,迁移方式有地面径流和通过土层渗入地 下水;三是农药厂排放的废水,此种情况最为严重,污染物浓度较高,会导致严重的水污染事件发生。 人体可以从饮水中直接摄入农药,也可以通过水中生长的鱼虾等 食物食入。农药中有机物居多,主要分为有机氯农药和 有机磷农药。有机氯农药常在地表水中发现。(1)滴滴涕(DDT)滴滴涕是英文名称 Diehloro diphenyl trichloroetha...全部
列入新《卫生标准》中的非常规检测项目的农药有17种。与旧《卫生标准》比较,农药是增加得较多的一类有毒物。农药进入水体的主要途径一是为了控制水体中有 害生物(如蚊虫、钉螺等)直接施入;二是从含有农药的土 壤中迁移而来,迁移方式有地面径流和通过土层渗入地 下水;三是农药厂排放的废水,此种情况最为严重,污染物浓度较高,会导致严重的水污染事件发生。
人体可以从饮水中直接摄入农药,也可以通过水中生长的鱼虾等 食物食入。农药中有机物居多,主要分为有机氯农药和 有机磷农药。有机氯农药常在地表水中发现。(1)滴滴涕(DDT)滴滴涕是英文名称 Diehloro diphenyl trichloroethane译名的缩写,学名为双对氯苯基三氯乙烷,它有多种异构 体,是使用较早的一种农药。
由于其难以降解,又有较大 的危害,因此许多国家已禁止生产,我国也限制生产。滴滴涕目前只用于控制某些疾病。滴滴涕难溶于水,但在环境中却分布很广,几千米高 空的飘尘和遥远的南极雪水中均可找到。滴滴涕极易富集于鱼类的体内。
鱼体内其含量常比鱼生活的水中含量 高出1000倍以上。作为食物链末端的人体中累积的浓度比最初水体浓度高出数百万倍,真是异乎寻常的生物放大。滴滴涕影响人类神经的细胞膜,摄入较多时还会使肝细胞坏死。
滴滴涕在体内通过胎盘和人乳将其影响 留给下一代。IARC将滴滴涕列为2B类致癌物。新《卫 生标准》中其限值为0。001毫克/升。(2)2,4-滴2,4-滴的化学名称为2,4-二氯苯氧乙酸。它被广泛 用作除草剂和植物生长调节剂。
它可少量溶于水。2,4- 滴对生物有毒性。IARC将其列为2B类致癌物。新《卫 生标准》中其限值为0。03毫克/升。⑶七氯:七氯的化学名称为1,4,5,6,7,8,8-七氯-3,4,7,7-四氢-4,7_ 甲撑茚。
它主要用作杀虫剂,对人体有毒害作用,若在体内转变为环氧七氯,后者毒性更大。IARC将其列为2B 类致癌物。新《卫生标准》中其限值为0。0004毫克/升。(4)六氯苯:六氯苯可用作杀虫剂、杀菌剂和化工原料。
动物试 验中发现其可促进肿瘤生成和致癌。IARC将其列为2B 类致癌物。新《卫生标准》中其限值为0。001毫克/升。(5)林丹:六六六(分子中有六+碳原子、六个氢原子、六个氯 原子的环状化合物)是过去使用较广的农药,它是四种异 构体的混合物,现已禁止生产。
林丹是“六六六”的丙种 异构体,主要用作杀虫剂。IARC将林丹列为2B类致癌 物。新《卫生标准》中其限值为0。002毫克/升。(6)对硫磷:对硫磷的化学名称为0,0-二乙基-〇-(对硝基苯基)硫代磷酸酯。
它可溶于水,是一种广谱杀虫剂,具有强烈的臭味,属高毒农药。人体中毒后,会产生头痛、乏力、食欲不振、肌束震颤和瞳孔收缩等症状。新《卫生标准》中其 限值为0。003毫克/升。除上述农药外,列入新《卫生标准》中的还有灭草松、 百菌清、溴氰菊酯、六六六、马拉硫磷、甲基对硫磷、呋喃 丹、毒死蜱、草甘膦、敌敌畏、莠去津、乐果,列入WHO《饮 用水水质准则》中的还有艾氏剂和狄氏剂,这些均为有机氯农药。
。收起