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土豆丝为什么是黑色的了呢 ????

被氧化了的

被氧化了的收起

2008-11-25 09:38:00
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土豆有大量淀粉,切好后放水里泡下 把淀粉洗清就OK了

土豆有大量淀粉,切好后放水里泡下 把淀粉洗清就OK了收起

2008-11-24 16:40:00
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土豆丝与空气发生化学反应,被氧化

土豆丝与空气发生化学反应,被氧化收起

2008-11-24 15:17:00
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因为被空气氧化了用水泡就不会黑了

因为被空气氧化了用水泡就不会黑了收起

2008-11-24 13:16:00
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