管理学问题1王小姐是肯德基公司一
为什么王小姐又一次没有完成她的预定任务:
1、王小姐她所管理的这家店规模居中,其中管理组七人,服务组三十六人,位置在居民区,营业额较稳定。 她身为肯德基公司一家快餐店的经理,却事必躬亲什么琐事都亲自处理,而没有充分发挥下属员工的作用。
2、王小姐她所管理的这家店员工有四+三人,其中管理组七人,却分有合理分配管理组人员管辖应管理的工作,店里的大小事都是她处理,当然她就没有时间做她经理的工作。
3、实质问题是:没有在她就任的店里建章立制,如岗位责任制、服务质量考核等,容易造成员工在岗工作目标、责任不明确,忙闲不均,而她则成了救火队,她当然会忙得老是又一次没有完成她的预定任务。
如果你处...全部
为什么王小姐又一次没有完成她的预定任务:
1、王小姐她所管理的这家店规模居中,其中管理组七人,服务组三十六人,位置在居民区,营业额较稳定。 她身为肯德基公司一家快餐店的经理,却事必躬亲什么琐事都亲自处理,而没有充分发挥下属员工的作用。
2、王小姐她所管理的这家店员工有四+三人,其中管理组七人,却分有合理分配管理组人员管辖应管理的工作,店里的大小事都是她处理,当然她就没有时间做她经理的工作。
3、实质问题是:没有在她就任的店里建章立制,如岗位责任制、服务质量考核等,容易造成员工在岗工作目标、责任不明确,忙闲不均,而她则成了救火队,她当然会忙得老是又一次没有完成她的预定任务。
如果你处在王小姐的位置,你将如何处理下面这几件事:发现大厅员工无所事事、 解决投诉和找员工替班:
1、在该店建章立制,制订各类相关的管理制度及规定,如各类岗位的员工岗位责任制、服务质量考核标准、员工绩效考核标准、员工考勤规定等。
使员工明确工作目标、要求等,变无所事事为主动找事干。
2、将管理组人员合理分工,并负于一定的职权,在其权限内,
各司其职,各负其责,作为该店经理只负责面上工作,具体事务由管理组人员负责。
3、加强员工业务、服务技能培训,提高员工素质。
4、对于眼前员工无所事事,马上叫带班人员安排其工作,事后找各分管人员讨论如何合理分工及管理,同时当月对该员工及分管人员进行绩效考核。
5、对于投诉和员工替班问题,亦是请各分管人员负责。投诉问题待分管人员将事情处理结果汇报后,再视具体情况或自行处理或向上级请求支持。
通过本案例有何启发:
作为一店之领导要善于学习,善于总结审视自我,不断提高自己的管理能力和管理水平。
。收起