蚕一年出几次
桑蚕属完全变态昆虫，其他蚕也类同，在一个世代中，须经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态完全不同的发育阶段。在正常的饲育、保护条件下，从卵中孵化摄入桑叶，到老熟上蔟开始吐丝作茧，也即幼虫４眠５龄期需要２０～２８天；吐丝营茧约需３天，再经１～２天化蛹，蛹期经过１０～１５天，然后即由蛹化蛾也就是成虫，雌雄成虫在化蛾当日交尾产卵，如果产下的是非滞育卵，那么再经１０天左右即可孵化出下一代的蚁蚕。 因此，在自然条件下桑蚕完成一个世代，至少需要４０～６０天。如果产下的是滞育卵，那就要到第二年的春天才能孵化，或者采取人们的意愿提早进入下一个世代。
【蚕卵】 蚕以卵繁殖。 蚕卵外观是一端稍尖一端稍钝的扁平状...全部
桑蚕属完全变态昆虫，其他蚕也类同，在一个世代中，须经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态完全不同的发育阶段。在正常的饲育、保护条件下，从卵中孵化摄入桑叶，到老熟上蔟开始吐丝作茧，也即幼虫４眠５龄期需要２０～２８天；吐丝营茧约需３天，再经１～２天化蛹，蛹期经过１０～１５天，然后即由蛹化蛾也就是成虫，雌雄成虫在化蛾当日交尾产卵，如果产下的是非滞育卵，那么再经１０天左右即可孵化出下一代的蚁蚕。
因此，在自然条件下桑蚕完成一个世代，至少需要４０～６０天。如果产下的是滞育卵，那就要到第二年的春天才能孵化，或者采取人们的意愿提早进入下一个世代。
【蚕卵】 蚕以卵繁殖。
蚕卵外观是一端稍尖一端稍钝的扁平状椭圆形，宽度约１ｍｍ，厚度约０．５ｍｍ，长约１．３ｍｍ，看上去很像细粒芝麻。一只雌蛾约产４００～５００粒蚕卵，１７００～２０００粒蚕卵重约１ｇ。蚕卵的卵色，刚产下时为淡黄色或黄色，经１～２天变为淡赤豆色、赤豆色，再经３～４天后转为固有色（或为灰绿色，或为紫褐色等）。
蚕卵外层是坚硬的卵壳，里面是卵黄与浆膜。卵的稍尖的一端（前极）有卵孔，是受精时精子进入卵内的孔道。胚胎在交尾产卵后形成，裹在卵黄中，胚胎在发育过程中不断摄取营养，渐次发育成蚁蚕。蚁蚕孵爬出来之后，卵壳呈同白色、淡黄色或白、淡黄色相间。
【蚕】（幼虫期）
幼虫期是蚕摄食成长的阶段，生产习惯上以孵化到老熟上蔟的时间作为幼虫期的经过时间。幼虫生长到一定程度时需蜕去旧皮，长出较为宽大的新皮再继续摄食生长，这一过程称为眠。
普通饲养的二化四眠蚕品种，其幼虫期需蜕皮进入第５龄后，再经过５～８天食桑才能老熟上蔟。幼虫期需长不足一个月，但生长速度极快，５龄极度成长时，体长达６～７ｃｍ，比刚孵化的蚁蚕增长２５倍，体幅达０．８ｃｍ，比蚁蚕增长２０倍，体重达５～７ｇ比蚁蚕增长１万倍左右，体内丝腺的重量则要比蚁蚕增长１６万倍，从蚁蚕到熟蚕，其形态不变，均为长园筒形，可分为头、胸、腹部三个体段，胸部３个节，每节着生一对胸足；腹部１０个体节，第３～６腹节和第１０腹节腹面各着生一对腹足（第１０腹节的腹足又称尾足）。
大部分体节间均有节间膜，可使蚕体伸缩。
【蚁蚕】 刚从卵中孵化出来的蚕，体呈褐色或赤褐色，细小，形似蚂蚁而得名。蚁蚕体长约２．５ｍｍ，体幅约０．５ｍｍ，２０００～２３００条蚁蚕体重仅１ｇ，生产习惯上称其为克蚁头数。
孵化后经２～３ｈ即可进行收蚁给桑作业，开始养蚕。必要时也可将蚁蚕放到５～～１０℃温度中冷藏１～２天，过长则会影响其后的生长发育。
【稚蚕】 又称小蚕。孵化收蚁至第一次眠和蚕为１龄蚕，第一次眠起后至第二次眠的蚕称２龄蚕，第二次眠后至第三次眠的蚕则是３龄蚕。
生产上一般将１～３龄蚕称作稚蚕或小蚕。小蚕期宜在适温适湿的范围适当提高温湿度，给予柔软适熟蛋白质水分含量较高的桑叶，精细饲养。一般１龄蚕体重较蚁蚕增长１５．９５倍，体面积增加５．１１倍。２龄全蚕体重较蚁蚕增长１０６．３８倍，体面积增加２９倍，体重较１龄蚕增加６．６７倍，体面积增加５．６７倍。
３龄全蚕体重较蚁蚕增加５５５．３２倍，体面积增加８８．３２倍，体重较２龄蚕增加５．０８倍，体面积增加５．６７倍。
【壮蚕】 第三眠后至第四次眠的蚕称作４龄蚕，第四次眠也称为大眠后的蚕则称５龄蚕。
习惯上称４～５龄蚕为壮蚕或大蚕。大蚕期，体大食桑量多，关链是要做到良桑饱食。
一般４龄蚕体重较蚁蚕增加２５５３．３２倍，体面极增加２３l．８６倍．体重较３龄蚕增加４．７２倍，体面积增加２．６２倍。
５龄蚕体重较蚁蚕增加１０４２５．５３倍，体面积增加５２０倍，
体重较４龄蚕增加４．０８倍，体面积增加２．２４倍。
【眠蚕】 收蚁后蚕体因取食桑叶而迅速成长，体色也逐渐变谈、变白、变青，然后再逐渐转乳白、乳黄色。
此时食欲减退及至完全停食，并吐少量蚕丝(俗称绊脚丝)，把腹足固定在蚕座上，头胸部昂起，不再运动，这种状态称作眠。此时的蚕则为眠蚕。从收蚁到老熟，～般要眠四次，就眠的过程与眠蚕的状态基本一致，只是眠茧的大小有所不同而已。
眠的时间称眠中，在正常饲育条件下，眠中时间以第四次眠最长约２天，以第二次眠最短只需２０h左右，第一、三两次眠各需１天左右。
【起蚕】 眠中的蚕．外表看似静止不动，体内却进行着蜕皮的准备，待脱去旧皮，换上新皮之后，蚕的生长发育就进入到一个新的龄期。
刚蜕皮的蚕称为起蚕。刚起的蚕，其头部的口器较嫩，食欲尚未发动，一般要等半天左右待头部由乳白色渐转为灰褐色时才可给桑饷食。生产上为了操作方便．一般采取等同批蚕中９５％乃至绝大部分眠蚕起齐后，再给桑饷食。
【熟蚕】 蚕到５龄末期，就逐步体现出老熟的特征：先是排出的粪粒由硬变软，由墨绿色变成叶绿色；食欲减退，食桑量下降．前部消化管空虚，胸部呈半透明状；完全停食，体躯缩短，腹部也趋向透明，仅尾部可隐约见到尚残存２～３粒蚕粪，蚕体头胸部昂起，口吐丝缕，左右上下摆动寻找营茧场所，到此时的蚕则称熟蚕或适熟蚕。
与此相对．仅胸部呈透明状的蚕称未熟蚕；已经吐出较多丝缕，通体呈透明状的蚕叫过熟蚕。在群体饲养中，最早熟的蚕叫始熟蚕，数量不多；过半天或１天后大批老熟叫盛熟蚕；大批上蔟后尚有少量需继续食桑至次日才老熟的蚕叫终熟蚕。
龄期经过一般以收蚁到盛熟时点计算。
【眠性】 从收蚁开始到老熟吐丝即整个幼虫期间，蚕眠的次数是一种特性，称眠性，眠性是遗传性状，现存蚕品种资源有眠二次的二眠蚕、眠三次的三眠蚕，眠四次的四眠蚕和眠五次的五眠蚕。
眠性受位于第６染色体上的眠性主基因控制，同时也会因受温度、营养、光线等条件的影响而发生一定变化。中国现行普遍词育的属四眠性蚕品种，在实际饲育过程中有时会出现少量的三眠蚕或五眠蚕。眠数多的品种，幼虫期间长，食桑多，蚕茧大，丝粗量高；眠数少的品种则相反，综合二者的利弊，一般认为以养四眠性的蚕品种最为经济。
【蚕龄】 又称龄期。普通饲养的二化性四眠蚕品种有５个龄期，收蚁到第一次眠为第１龄，眠起后进入第２龄，再眠后进入第３龄，第三次眠后为第４龄，第四次眠即俗称大眠后进入５龄。
一个龄期的长短叫龄期经过，它包括食桑时间与眠中两个部分。龄期经过以２龄最短约３天，５龄最长约６～８天，１龄和３龄各约３
～４天，４龄约４～５天。以收蚁到上蔟作茧的时日称作全龄经过。
在一个龄期之内又分龄初、龄中、龄末三个阶段，龄初食桑少称少食期，龄中食桑多称盛食期，龄末逐步减食称减食期，将近眠的时候叫将眠期，止桑入眠后称眠期或眠中。
【结茧】 熟蚕吐丝结茧又分结制茧网、结制茧衣、结制茧层、结制蛹衬四个过程。
即熟蚕上蔟后，寻找营茧场所，首光将丝吐出粘结在蔟器上，再吐丝联结周围蔟枝、形成结茧支架。此时熟蚕将体内残余粪物全都排除，再继续吐丝结制茧网。茧网不具备茧形，只是松软凌乱的茧丝层，作为进一步结茧的支架。
结制茧网后，继续吐出凌乱的丝圈，加厚茧网内层，以"Ｓ"型方式吐丝结制茧衣，开始出现茧形轮廓，茧衣的丝纤细而脆，天排列绝不规则，丝胶含量也多。茧衣形成后，茧腔逐渐变小，蚕体前后两端向背方弯曲，成"Ｃ"字型，继续吐出茧丝，吐丝方式由"Ｓ"形改变成∞形，方向与蚕体垂直，其长轴１～２ｍｍ，每１５个∞形丝圈组成１组，称１个茧片。
当１个茧片完成之后．又转到临近部位．继续营做第２茧片，第３茧片……，由许多茧片形成茧层。蚕由于大量吐丝以及吐丝中能量的消耗，体躯大大缩小，头胸部摆动速度减慢，而且没有一定节奏、∞形丝圈也失去原有的均匀性。
吐丝显很凌乱，这样形成松散柔软的茧丝层称为蛹衬。最后也即结制蛹衬后，蚕头部向上，尾部向下，吐出最后留存在体内的丝物质，形成一团松软的茧顶。至此，营茧过程结束，蚕体进入化蛹阶段。
【蚕茧】 蚕吐丝结成的茧，是缫制蚕丝的原料。
杂交蚕种饲养出来的蚕茧，茧色白，茧形椭圆或浅柬腰形，茧的大小即茧长×茧幅大致为３～３．５×２～２．５ｃｍ。茧是由茧衣、茧层、蛹和蜕皮四个部分组成的，茧层厚而硬，茧的外表面有外被一层松乱的茧衣，茧衣与茧层间有较明显的界限，剥去茧衣后可见到茧层所特有的光泽与缩皱。
把茧层剖开，里面有蚕蛹和化蛹时留下的蜕皮。一颗蚕茧的重量称全茧量，光是茧层的重量叫茧层量，茧层量占全茧重量的百分比叫茧层率。全茧量１．５～２．５ｇ，茧层量约０．３一０．５５ｇ，茧层率约２０％一２５％。
【蚕蛹】 蚕上蔟后经４天左右化蛹，蚕蛹蛹体呈纺线形，分头、胸、腹三个体段，头部很小，在其腹面长有一对复眼和一对触角；胸部有３个体节和３对胸足、２对翅；腹部有９个体节，在第８腹节腹面正中有"Ｘ"形的线纹，第９腹节腹面正中有一个褐色小点，分别为蛹期雌雄性别的体表特征，蚕种繁育上往往以此为依据在蛹期鉴别区分雌雄。
蚕刚化蛹时，蛹色淡黄，蛹体嫩软，随蛹龄推进逐步变为黄色、黄褐色和褐色、蛹皮也渐趋硬化。蛹期经过约１２一１５天，待蛹体再度受柔，蛹皮适度起皱呈土褐色，则已接近发蛾。蚕蛹富含营养，可作食品或饲料，也可提炼蛹油和蛹蛋白作化工或医药原料。
【蚕蛾】（成虫） 蚕蛾状似蝴蝶，但２对翅小，已失去飞翔能力，光会振动。蚕蛾全身披着白色鳞毛，可明显地分出头、胸、腹三个体段。头部呈小球形，两侧有鼓起的复眼，夏眼前方有一对呈双栉状的触角；胸部３节，腹面各长
１对胸足，背侧是２对翅．有些品种有淡淡的翅纹．腹部已无腹足，末端体节演化为外生殖器。
雄蛾体大，爬动慢，振超频率低；雄蛾体小，爬动较快，振翅频率高。一般交尾３～４
ｈ时，雌蛾就能产下受精卵。蚕种繁育中，雄蛾待交尾，制种结束后废弃；雌蛾待产卵结柬后按规定袋入蛾盒，送交进行母蛾微粒子检验。
【化性】 桑蚕在自然条件下，一年内发生几个世代的特性称为化性；一年内只发生一代即产下滞育卵的称一化性；发生二代，第一代产非滞育卵、第二代才产滞育卵的称二化性；发生三代以上者称多化性，其中有些品种最后一代产滞育卵，有些品种最后一代仍产非滞育卵。
一化性品种茧大丝多，但幼虫期长、食桑多、体质较弱；多化性品种幼虫期短、食桑少、体质较强，但茧小丝少；二化性品种介于两者之间，综合经济效益以二化性品种为优，故目前生产上多使用二化性蚕品种。带有一化性或多化血统的二化性品种，其化性会受温度、光线、湿度、营养条件影响而改变，因此需按照品种特性及饲养注意事项饲养。
【滞育】 滞育作为一种特殊的发育状态，是昆虫在进化过程中发生形成的遗传特性，其特点是代谢水平降低，形态发生暂停，实际上是昆虫对环境条件周期性变化的本能反应，即到了某一特定发育阶段就暂停生长发育，待自然环境条件周而复始达到其生长发育的状态时再继续生长发育。
桑蚕以卵态滞育。滞育开始在自然条件下经过秋冬的低温，到翌春才能解除滞育；或者用人为的方法，或用５℃左右的低温冷藏，或用高温
（４６℃）盐酸处理，或用冷藏与浸酸相结合的方法，可以解除滞育、阻止滞育发生、促进滞育解除后孵化齐一。
二化性品种的滞育性能，会受温度、光线、营养条件综合作用而发生一定的变化。收起
