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请问一般烧烤要用什么材料呢？另烤鸡腿时是生的烤吗？

4个回答
美食大全 各地小吃 烤鸡

    1 一般烤肉都是用:新鮮香菇 青椒 ?丸 玉米(可先抹牛油後用锡?包好再考) 韭菜 大白菜 雞胗串 豆干 秋刀魚 蝦子 2 雞腿 很多人都?日羰煸倏? 可是這?映匝e面的汁都?]有了 乾巴巴 不太好吃 可以先把雞腿去骨 在腿肉上??椎? ?雞腿扁平一些 再用?踞u加點黑胡椒醃?仔?r 烤?r先在烤肉架上?上锡?(...全部

    1 一般烤肉都是用:新鮮香菇 青椒 ?丸 玉米(可先抹牛油後用锡?包好再考) 韭菜 大白菜 雞胗串 豆干 秋刀魚 蝦子 2 雞腿 很多人都?日羰煸倏? 可是這?映匝e面的汁都?]有了 乾巴巴 不太好吃 可以先把雞腿去骨 在腿肉上??椎? ?雞腿扁平一些 再用?踞u加點黑胡椒醃?仔?r 烤?r先在烤肉架上?上锡?(大概要3??疊一起 ?上稍微?砸幌? 這?硬灰左犻_) 然後再放上面烤 其他?|西也可以用這??砜? 比較乾?Q衛生 但最好在锡?上抹一點牛油 這?硬?匆脖容^香 。
    。收起

2009-01-09 14:48:34
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鸡腿要先加盐、香料等煮熟进味，这样考出来才外焦里脆。 家里自己烤的一般有： 肉类：羊肉、鸡肉、牛肉、板筋等 素菜：豆角、土豆、豆腐之类的都可以烤。自己也可以发明创新一些啊。

鸡腿要先加盐、香料等煮熟进味，这样考出来才外焦里脆。 家里自己烤的一般有： 肉类：羊肉、鸡肉、牛肉、板筋等 素菜：豆角、土豆、豆腐之类的都可以烤。自己也可以发明创新一些啊。收起

2009-01-17 16:53:03
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烤鸡腿要把鸡腿先蒸熟，然后在烤。否则烤不透

烤鸡腿要把鸡腿先蒸熟，然后在烤。否则烤不透收起

2009-01-09 14:08:03
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  盐，五香粉，孜然，酱油 番茄沙司，蜂蜜 烤之前放这些调料腌制 1、鸡腿洗净，用酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉腌制。我腌了整整一个晚上。 2、在腌制好...全部

  盐，五香粉，孜然，酱油 番茄沙司，蜂蜜 烤之前放这些调料腌制 1、鸡腿洗净，用酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉腌制。我腌了整整一个晚上。 2、在腌制好的鸡腿上，斜划两刀。
  
   再在烤盘上铺锡纸，刷少许油，放上洋葱片。 4、将鸡腿放在要洋葱片上，刷一层烤肉酱。放进烤箱。 5、烤箱250摄氏度，先烤20分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。 烤鸡腿时是生的烤。收起

2009-01-09 13:35:33
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