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去除鸡蛋的腥味

怎样去除鸡蛋的腥味?

全部回答

2008-04-24

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加少许料酒可去除腥味。在打匀前加十分之一的清水鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。另外注意不要炒时间太长,否则会破坏鸡蛋中的营养成分,颜色也不漂亮。色、香、味、营养俱全才可得满分!呵呵!

2008-04-24

388 0

炒鸡蛋时,往里面稍加一点白糖或加一两滴醋可去除鸡蛋的腥味

2008-04-24

384 0

炒鸡蛋时,在蛋液里加一滴醋,就会去除鸡蛋的腥味。 不信可试。

2008-04-24

389 0

加少许胡椒粉!

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