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请问西红柿蛋汤怎么作? 谢谢大虾指点!!^-^
1、西红柿洗净（最好不要去皮，因为皮中含有多种营养成份）切块、豆腐切块、木耳泡软洗净、鸡蛋打在碗中打撒。
2、锅烧热加素油适量，放入葱花、姜丝炒出香味，再放入西红柿块、豆腐块、木耳，加入适量的水，煮开3~5分钟（豆腐变软即可），浇入蛋液，加水淀粉勾芡，最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香菜末即可出锅。
做这道菜比较随...全部
1、西红柿洗净（最好不要去皮，因为皮中含有多种营养成份）切块、豆腐切块、木耳泡软洗净、鸡蛋打在碗中打撒。
2、锅烧热加素油适量，放入葱花、姜丝炒出香味，再放入西红柿块、豆腐块、木耳，加入适量的水，煮开3~5分钟（豆腐变软即可），浇入蛋液，加水淀粉勾芡，最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香菜末即可出锅。
做这道菜比较随意，如果您家中有香菇、火腿加一点味道更佳！。收起
锅放适量水,将西红柿洗净挖蒂切成快，放入锅里，等到水开后,打好的鸡蛋(一个西红柿放一个鸡蛋)，然后放入适量的盐及味精,起锅入碗，上面加点香菜就可以了。这道菜色香味俱佳，清香可口。
锅放适量水,将西红柿洗净挖蒂切成快，放入锅里，等到水开后,打好的鸡蛋(一个西红柿放一个鸡蛋)，然后放入适量的盐及味精,起锅入碗，上面加点香菜就可以了。这道菜色香味俱佳，清香可口。收起
西红柿去皮切块，放热油里炒，炸出红油，加汤（鸡汤最好，没有清水加鸡精也行），盐等调料找口。水开后甩打过的鸡蛋，甩出片状才好。最后盛汤碗撒香菜末即可。要是在汤里家少许鸡丝，笋丝更好，法国人都爱喝。
西红柿去皮切块，放热油里炒，炸出红油，加汤（鸡汤最好，没有清水加鸡精也行），盐等调料找口。水开后甩打过的鸡蛋，甩出片状才好。最后盛汤碗撒香菜末即可。要是在汤里家少许鸡丝，笋丝更好，法国人都爱喝。收起
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