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食用工业用盐对人体有哪些危害?

食用工业用盐对人体有哪些危害?

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2018-08-08

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吃了工业盐后会头晕、呕吐、腹泻、全身无力,工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域,而流入食用领域,其危害不小。因其内含有亚硝酸盐等成分,人吃了以后会发生慢性中毒。一般而言,人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐,就会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐,就可致人死亡。

2018-08-07

25 0

    由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠,所以从口感上没有大的区别,并且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程。 工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎,甚至致癌、致畸。
    工业盐还有一个比较大的危害在于含有可能超量的*。人体过量食入*中毒后,会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。
  当然单纯食用工业盐还不到亚硝酸盐急性中毒的量。专家称,长期食用工业盐会影响儿童发育,甚至引发孕妇流产。   。

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