日照绿茶怎么样
日照绿茶怎么样
绿茶的种类繁多,其中最为大家所熟悉的就是碧螺春、西湖龙井,而在我国的北方盛产的日照绿茶并没有多少人知道,很多人都就会问日照绿茶怎么样?日照绿茶的特色是什么?
山东省日照市地处黄海之滨,自古被称为“日出先照之地”,因有“碧海、蓝天、金沙滩”之美称,是我国南茶北引最早也是最成功的地区。 经过40年的发展,山东日照地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区,素有“江北第一绿茶基地”的美誉。这里独特的自然环境,优越的地理条件和良好的空气质量及湿润的海洋气候孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。 ...全部
日照绿茶怎么样
绿茶的种类繁多,其中最为大家所熟悉的就是碧螺春、西湖龙井,而在我国的北方盛产的日照绿茶并没有多少人知道,很多人都就会问日照绿茶怎么样?日照绿茶的特色是什么?
山东省日照市地处黄海之滨,自古被称为“日出先照之地”,因有“碧海、蓝天、金沙滩”之美称,是我国南茶北引最早也是最成功的地区。
经过40年的发展,山东日照地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区,素有“江北第一绿茶基地”的美誉。这里独特的自然环境,优越的地理条件和良好的空气质量及湿润的海洋气候孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶怎么样?可从它的制作工艺、功效。特色三方面详细了解。
日照绿茶简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,常饮日照绿茶,能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效,日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。
日照绿茶的特色:
一、外形:日照绿茶因着气候的原因,生长的比南方的茶叶慢,积累的营养成分也多,所以叶片较厚,茶梗较粗,所炒制的干茶外形也较粗实,叶底柔韧性强。和南方的同一时期、同一档次的茶叶放在一起,更是明显。
二、香气:日照绿茶的香气是一种内质香,干茶,板栗香浓郁,色泽翠绿;汤色清亮。
以上就是日照绿茶怎么样的介绍,希望这样的描述能给大家带来帮助。大家泡日照绿茶时候要注意水温应控制在80℃至85℃之间。
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