搜索
爱问首页 爱问商城

猪肉在没有冰箱的情况下如何保鲜?

(1)先把酱油放到锅中煮开锅消毒,晾凉后倒入干净的盆里,把猪肉切成约350克的块放到盆中,酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏,吃时,味道照旧鲜美。 (2)将肉切成片,用开水烫一下,晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐,然后放在坛子中,密封好坛口,放到阴凉处,用这种方法保存肉即使在炎热的夏季,肉在半月内也不会变质。

(1)先把酱油放到锅中煮开锅消毒,晾凉后倒入干净的盆里,把猪肉切成约350克的块放到盆中,酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏,吃时,味道照旧鲜美。 (2)将肉切成片,用开水烫一下,晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐,然后放在坛子中,密封好坛口,放到阴凉处,用这种方法保存肉即使在炎热的夏季,肉在半月内也不会变质。 收起

2007-11-22 10:08:28
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

没有冰箱,怎么才能让猪肉长期保...

你可以在肉的表面擦上食用盐,拿绳子绑好挂在阴凉通风处即可...

请问:“猪肉怎么保鲜既方便且时...

肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报