何***
2018-08-07 09:38:57
土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆片中含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。由于慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危险还是很大的。 油漆时张了呀的皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。此外,还有些人喜欢用带皮土豆烧土豆,而带皮土豆即使煮熟...[展开]
土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆片中含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。由于慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危险还是很大的。
油漆时张了呀的皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。此外,还有些人喜欢用带皮土豆烧土豆,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱!就算煮熟后剥皮吃,有毒物质也会森金土豆内,同样引起食物中毒。
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