红酒醒酒器的作用是什么？

商周时期的盛酒酒器分别是什么呢？

盛酒酒器:尊、觚、彝、營、瓶、罪、自、香、壶。 1。尊：类似圆柱形，口部外侈，腹部为鼓形，底部亦外侈，即：通体呈形。如:“三羊饕餮(音陶添）纹尊。”通常说有口部直径大于底部直径，亦有底部直径大于口部直径的不等。 上面常常有“兽形”纹饰;如“饕餮”、“牛”、“羊”纹饰等，通常见到的是饕餮纹。所谓饕餮，传说上古时一种怪兽，有鼻、眼、眉，奇怪的是有上额，无下颚，因为没有下颚，所以吃的再多，也满足不了胃、肠的要求，后来比喻某某人，“贪吃无厌”如饕餮，即由此物而来。 尊，除圆柱形外，极少数的也有方柱形的。 据传，商代用尊盛酒，限制非常严格，除国王外“相邦”或相当于这一级人物方可用尊盛酒。由于这部...全部

  盛酒酒器:尊、觚、彝、營、瓶、罪、自、香、壶。 1。尊：类似圆柱形，口部外侈，腹部为鼓形，底部亦外侈，即：通体呈形。如:“三羊饕餮(音陶添）纹尊。”通常说有口部直径大于底部直径，亦有底部直径大于口部直径的不等。
  上面常常有“兽形”纹饰;如“饕餮”、“牛”、“羊”纹饰等，通常见到的是饕餮纹。所谓饕餮，传说上古时一种怪兽，有鼻、眼、眉，奇怪的是有上额，无下颚，因为没有下颚，所以吃的再多，也满足不了胃、肠的要求，后来比喻某某人，“贪吃无厌”如饕餮，即由此物而来。
  尊，除圆柱形外，极少数的也有方柱形的。 据传，商代用尊盛酒，限制非常严格，除国王外“相邦”或相当于这一级人物方可用尊盛酒。由于这部分人地位很高，人们对他们不得不尊重，加上他们以尊盛酒，故后世人们常常谈到，对人要“尊敬”，“尊重”，其含意便是由“尊”而来的。
   2。觚(音姑）：亦类似圆柱形，口部外侈，腹部稍呈鼓形，但不明显，底部外侈，与尊大同小异。但不同的是尊较矮而粗;觚较高而细，多呈喇叭形，俗称“哑铃形”。 3。觚，有大小两种。大的可盛酒，小的可饮酒。
  在商周来说，并非一般酒器。“不能操觚自为”这一典故便是由“觚”而来的。现在看来有两种比喻义•_觚是饮酒酒器，当你操起觚的时候，您是否知道，您的酒量如何？如果没有那么大的海量，最好不要操（端起）觚。
  不能操觚自为，显然不够善饮，因此，不要操觚。今日来说，某某人没有做过这种工作，心中没数，可用不能操觚自为去比喻。这是一说。再一说法是:在商周时，不能随便向对方敬酒，要有一定身份地位，才可以，就是说身份地位与人家相称，才能向人敬酒。
  否则，相差悬殊，不能向人家敬酒，所说不能操觚自为。这两种说法，前者似乎较为合适。 4。彝:器身较高，多为方形，有盖，盖上有钮，有起脊状，个别的盖顶上还带有扉棱，腹有直的，有凸的，有的在腹两旁还出现两个耳朵。
  这种盛酒器，多产生于商与西周，春秋战国时期便渐渐地没落了。 5。疊（音累）：类似坛子形，盛水又可以盛酒。《诗经•国风•卷耳》：有“我姑酌彼金曇”的记载。《仪礼•少牢馈食礼》谓司宫设#水于洗东，有枓。
  ”可见不仅是盛器，而且也是礼器。有方、圆两种:方形宽肩，有盖。圆形大腹，圈足，方圆两种均有双耳。两种形状的疊，一般来讲，在两侧的下部，都有一个系用的鼻钮。如“卷体夔纹疊”，即是一例◦这种盛器主要盛行于商和西周。
  方形多为商代器，圆形商与西周时都有。 6。瓿(音陪）：类似大腹罐，盛水又可以盛酒。圆腹，敛口（亦有侈口的），圈足，少数有双耳，极个别的为方形，如1976年河南安阳殷墟妇好墓出土瓿，即是一例。 7。
  罪（音甲）：类似爵，因为是盛酒的酒器，所以比爵大的多。口部没有流，为圆形，唇上有相对的两个立柱，腹部略有凸起，但不十分明显。底部与三足的铜鼎相类似，但多为平底，三足外侈，足上实心，足末端为尖状。
  有的一侧在腹与肩之中有把柄，为上下状。主要用于商代。《礼记•明堂位》载:“灌尊，夏后氏以鸡葬，殷以犟，周以黄目。”有的是三足，个别的腹部下呈方形的，因此，极少数也有四足的。 8。卣（音友）：腹部呈圆形或椭圆形两种，腹比较深，圈足，有盖，有双耳，有梁，梁两端可套在两侧耳子上面，可提可落。
  如商代“四祀部其卣”，即是最有力的说明。目前发现的比较多;有的做成鸱鸮形，（类似猫头鹰的一种鸟），也有做成虎吞食物的样子，不等。据文献记述:铜器铭文常有“柜鬯一卣”之语。(参见《说文诗》•大雅•江汉》•书）租鬯（音巨畅），租，黑色黍子；鬯，古代祭祀的酒。
  租鬯:“以黑黍香草酿成的酒，用于祭祀或赐有功之诸侯者，谓‘租鬯’。”（见舒新城等人编《辞海》午集990页）此种盛酒器，商代多为椭圆形或方形，西周多为圆形。 9。盉（音禾）：形状较多，通常见到的是深腹，圆口，有盖，有梁，前有流（类似今天瓷壶壶咀，但，咀是直的），后有望，腹下部为圆形的，则是三足;近于方圆之间的，则是四足。
  盖和靈有链相连接，亦有无链、足，如商代“马永香”。自商至周末，流行这种酒器，但，多盛行于商和西周。这种酒器较大的可盛酒，略小的是调和酒与水用的。10。壶:盛水或盛酒用。收起