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如何正确使用电饼铛?

如何正确使用电饼铛

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2017-12-12

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    第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油 插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
   产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。  产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。
  食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。  但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。 电饼铛使用注意事项 可以控制上盘是否加热,以决定单面烤还是双面烤。
  温度也可以调节。 悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置,但是上板压着饼,我总觉得烤出来的有点儿硬。也可以打开上面板,单面烤。 电饼铛的功能 电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,最好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。
     结构特点 1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。 2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。
   3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。 4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。   5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
  

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