姜葱炒生蚝的做法是怎样的呢?
姜葱炒生蚝 材料:生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。 步骤:1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。 4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。 5、放入生蚝,小心翻炒。6、...[展开]
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