广西的六堡茶是怎样的茶？

如何鉴赏广西六堡茶？

广西六堡茶“红、浓、陈、醇”并且还有独特的槟榔香气，越陈味道越好。 它属于黑茶类，采摘一芽二三叶，经过摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分为特级和一至六级，原产、主产于我国广西壮族自治区梧州市苍 梧县的六堡乡，扬名于海内外。 苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21。2T,年降雨量1500 毫米，无霜期为33天。六堡乡属于桂东大桂山脉的延伸地带。其境内峰峦 耸立，海拔1000〜1500米，有比较大的坡度。 茶叶大多种植在山腰或是峡 谷，距离村庄远达3〜10公里。这里林区溪流纵横，山清水秀，日照也比 较短，终年都是云雾缭绕。 历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村...全部

   广西六堡茶“红、浓、陈、醇”并且还有独特的槟榔香气，越陈味道越好。 它属于黑茶类，采摘一芽二三叶，经过摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分为特级和一至六级，原产、主产于我国广西壮族自治区梧州市苍 梧县的六堡乡，扬名于海内外。
   苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21。2T,年降雨量1500 毫米，无霜期为33天。六堡乡属于桂东大桂山脉的延伸地带。其境内峰峦 耸立，海拔1000〜1500米，有比较大的坡度。
  茶叶大多种植在山腰或是峡 谷，距离村庄远达3〜10公里。这里林区溪流纵横，山清水秀，日照也比 较短，终年都是云雾缭绕。 历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等多个品 种的茶，其中以恭州村茶及黑石村茶的品质最佳。
  根据记载：恭州村所产的茶， 因为其地处崇山峻岭之中，树木翳天，所植茶树得到充足的水分，而且高山地 区雾又比较多，每天午后，太阳不能照射，所以蒸发较少，它的茶叶厚大，味 浓而香，通常价格昂贵。其次为黑石村所产的茶。
  其山为黑石与泥所构成，溪 涧的水一年四季不断流，所以这里的茶树能够得到充足的水分，茶叶大而厚。 除了六堡乡外，苍梧县的五堡乡狮寨，还有相邻的贺县沙田镇以及岑溪、 横县等20多个县都出产六堡茶，邻近的广东省罗定、肇庆等地也产六堡茶。
   六堡茶外形条索紧结，色泽黑褐光润，汤色明亮红浓，滋味醇和爽口、 略感甜滑，香气醇陈，有明显的槟榔香味，叶底红褐或黑褐色。 六堡茶通常采用传统的竹篓进行包装，这样做有利于茶叶贮存时内含物 质的继续转化，让茶叶的滋味变醇、汤色加深、陈香显露。
  为了方便存放， 有时候也把六堡茶成品压制加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状以及散装。收起