我老公从庐山买的干的茶树茹,但不知道怎么做,大家知道吗?有几种做法。谢谢!!
本人江西人,这种菇最好的吃法就是炖汤,用猪大骨一起炖,最有营养,干锅的那种做法,很讲究,没做过的人不一定会做的好吃,一般在菜馆里干锅的做法比较过,居家生活还是做汤实惠,好吃营养!
本人江西人,这种菇最好的吃法就是炖汤,用猪大骨一起炖,最有营养,干锅的那种做法,很讲究,没做过的人不一定会做的好吃,一般在菜馆里干锅的做法比较过,居家生活还是做汤实惠,好吃营养!收起
干煸茶树菇 主料:茶树菇 配料:猪里脊肉,土芹,青红辣椒丝,高汤,水淀粉,白芝麻 料头:葱花,姜丝 调料:香菇精,酱油,...全部
干煸茶树菇
主料:茶树菇
配料:猪里脊肉,土芹,青红辣椒丝,高汤,水淀粉,白芝麻
料头:葱花,姜丝
调料:香菇精,酱油,盐,黑胡椒粉
制作:⒈茶树菇择去老根杂质,洗净切段,用水淀粉(1/3)拌匀。
⒉里脊肉切丝,加水淀粉(2/3)拌匀。
⒊土芹择去叶子洗净切段。
⒋锅里放油烧热,放入茶树菇炸挺(不要炸干炸脆),再下土芹一冲即刻捞出控油。
⒌锅里底油烧热,炒香料头,下里脊丝炒散至发白,迅速倒入炸好的茶树菇,土芹,离火,加入调料,青红辣椒丝,再回到火上烹高汤,翻锅抖散撒上白芝麻即可。
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干煸茶树菇 主料:茶树菇 配料:猪里脊肉,土芹,青红辣椒...
干煸茶树菇的材料:水发茶树菇400克、腊肉100克、红椒...
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