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答： 生抽:色浅,凉拌用较好 老抽:色重,红烧用较好 酱油:色适中,一般炒菜用
答： “酱油”是大陆称法，“抽”是香港叫法。以前国内尤其是北方没有这么多的讲究，只生产一种叫“酱...
答： 生抽、老抽、酱油有什么区别？ 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽 颜色：生抽...
答： 酱油是北方的叫法，生抽王是南方的叫法（包括生抽和老抽）
答： 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：...
答： 生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造酱...
答： “生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思。生抽和老抽都是...
答： 酱油的提取过程称为“抽”。本色者称“生抽”，在日光下复晒使之增色、酱味变浓者，称“老抽”。...
答： ◆生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，...
答： 一，首先说为什么把酱油称作“抽”？ 酱油从制作的方法上来讲，主要分可以分为三类，即晒制、酿...
答： “生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造...
答： 生抽、老抽、宴会酱油有区别酱油又分三个品类：老抽、生抽以及宴会酱油
答： “生抽”和“老抽”酱油的区别，“生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是...
答： 生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深...
答： 老抽生抽都属酿造酱油,“抽”就是提取的意思。 生抽——是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成...
答： 生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 ...
答： 普通酱油与生抽的酿造类似，是北方大部分地区的常备酱油种类
答： 01 生抽：颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味；生抽是以优质黄豆和面粉为原料，...
答： 生抽就是普通酱油的一种。普通酱油有老抽和生抽之分
答： 简单的说生抽比酱油色重
答： 【生抽】颜色比较淡，呈红褐色。生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调...
答： 老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2—3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油
答： 酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽，什么是生抽？它们怎么使...
答： “抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造酱油。它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料...
答： 老抽和生抽都属酿造酱油（统称酱油）,“抽”就是提取的意思，它们两者的区别：生抽——是以优质...
答： 酱油中生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽 颜色：生抽颜色比...
答： 生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工...
答： 1.生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，...