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答： 泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和...
答： 小苏打： 分子式: NaHCO3 分子量: 84.01 中文名称: 碳酸氢钠 重碳酸钠 小...
答： 化学名称：碳酸氢钠 俗名：小苏打、焙烧苏打、发酵苏打和重碱等 面起子一般指老面,其类有丰富...
答： 主料：富粉400克，面肥100克，猪肉250克(肥3瘦7)。 辅料：香油60克，酱油20克...
答： 泡打粉，我买的是日清的，日本代购的，淘宝上有． 小苏打就是超市买的，好像是天津禄荣的吧． ...
答： 不是，“白矾”也叫“明矾”，化学名称是“硫酸钾铝”，是酸性物质；“小苏打”的化学名称是叫“...
答： 呵呵 教你一个简单的方法做油条油饼，我几乎每周都弄，特别好吃！ 1、材料：富强粉，泡打粉，...
答： 原料：水 350 毫升，明矾粉状15克，小苏打 16 克 ，盐8克面粉适量，油(炸油条用，...
答： 一般超市就有呀，很好买的，在卖调料、淀粉的地方。我觉得酵母粉和小苏打比泡打粉好买呢
答： 泡打粉简称B.P，是一种膨大剂,它是由苏打粉配合其他酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末...
答： 小苏打就是苏打粉，不是泡打粉，粉打粉就是泡打粉，是不同的。你到超市问就知道啦，苏打粉没有发...
答： 小苏打就行
答： 食品加工店，粮油店一般都有卖。
答： 小苏打的学名也就是化学名称叫“碳酸氢钠”。 泡打粉则是一种复合发酵粉，它里面含有小苏打，但...
答： 材料 材料1：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2：食用碱1克，盐5克，温...
答： 泡打粉不是小苏打,去超市里买吧,就叫小苏打,一块多一代,熬粥的时候两个手指捏一小点放上,养...
答： 病情分析： 你好，你是咨询去黑头的办法。 指导意见： 建议去皮肤科检查，可以用青春不留痘进...
答： 泡打粉是一种快速发酵粉，含有碳酸氢钠，脱水矾，酒石酸氢钾，钙粉，淀粉等
答： 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，生活中我们用它当发酵粉做馒头糕点。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这...
答： 你好，小苏打粉泡水喝对治疗直肠炎没有多大作用的，建议到医院配合医生的治疗
答： Na2CO3、NaHCO3与某些固体酸性物质（如酒石酸）混合可以制成发酵粉，用于蒸制馒头、...
答： 是的,聪明!学名叫"碳酸氢钠"嘛.
答： 前两者是化学膨松剂 后两者是生物膨松剂
答： 当然是用酵母，小苏打和泡打粉做出来的馒头黄黄的，碱味很重，而且吃了很会感觉口渴。纯碱是不能...
答： 吃是能吃，味道变了
答： 可以啊，看做什么了，一般的馒头，不需要放小苏打和泡打粉，记得酵母不要与盐直接接触
答： 泡大粉是一种食品添加剂,也叫小苏打～
答： 1.纯碱: 性状: 白色颗粒状的无水物，易溶于水，常温时暴露在空气中能吸收CO2和水，并放...
答： 是的,只是小苏打是白色晶体状,泡打粉是又小苏打加工成的是白色粉末状
答： 坚持正确的保养护肤习惯： 洗面奶要选择无泡沫或很少泡沫的，性质温和不含碱性的。不要用鼻贴或...
答： 最好是用苏打粉好点的,味道好点的
答： 少吃油炸食品
答： 你就用酵母就可以了。其他的都不用。
答： 不是。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。泡打粉是一种复合膨松剂，由...
答： 是的，应该适量的加一些。
答： 苏打粉主要成分就是碳酸氢钠,泡打粉是一种复合疏松剂
答： 普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵...