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答： 京酱肉丝 原料： 甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克， 盐1克，淀粉2克，鸡蛋1...
答： 京酱肉丝 制作食材 里脊肉200克，鸡蛋1个，大葱4根，淀粉适量， 食用油25...
答： 原料： 甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油...
答： 原料： 猪里脊一块（买不到也可以用精肉、猪扒代替） 甜面酱 豆皮 大葱（很粗的那种） 黄瓜...
答： 是甜的。
答： 此番做法为简单版，口味可能略有缩水，不过做为家常菜足够了。 原料： 猪里脊一块（买不到也可...
答： 特点】 咸香略甜，菜色枣红。 【原料】 猪瘦肉２５０克，葱白２５０克，甜面酱８０克，料酒、...
答： 甜面酱就行,烧的时候注意火候.祝你成功!
答： 炒甜面酱时，要小火慢炒，并不停地搅拌锅中的面酱，避免蝴锅，另外还要注意的是：观察锅中面酱的...
答： 原料： 猪肉200克，蛋清25克，葱白、白糖、甜面酱、味精、淀粉、酱油、花生如爷迺量。 做...
答： 一道传统的北京风味菜肴，选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其他调味品，用北方 特有烹调...
答： 是甜面酱,也叫:黄酱,以北京“六必居”的黄酱为最佳