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答： 识别注水猪肉法 看：如瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，甚至有水外浸则是打水的，若颜色鲜红则未...
答： 4. 怎样鉴别注水猪肉？ 答：注水猪肉由于含有多余的水分，肌肉色泽变淡或呈淡灰红色，有...
答： 用眼看：猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦肉组织松弛，色泽变淡或呈淡灰红色，有的偏黄，...
答： 对注水猪肉，质检部门可使用专用仪器鉴别，也可凭借经验初步认定后再进行确认，普通老百姓也有识...
答： 五、识别注水猪肉法看如瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，甚至有水外浸则是打水的，若颜色鲜红则未...
答： 注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，假如看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉也很可...
答： 用眼看瘦肉淡红带白，细嫩有光泽，甚至 有水外渗，就是注水的猪肉。若颜色鲜红，则为 未灌水的...
答： 鲜猪肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立...
答： 注水猪肉肌肉色泽变淡或呈淡灰红色，有的偏黄，显得肿胀