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答： 红烧狮子头几种做法 原料： 冬笋50克，水发木耳20克，酱油20克料酒15克，醋3克，盐8...
答： 传统四喜丸子的做法 [原料] 猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀...
答： 四个是因为有四种"喜"的寓意在其中。 据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学...
答： 四喜丸子 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 色泽红润，鲜香糯嫩，入口即散，老幼皆宜。 ...
答： 狮子头”，即扬州话说的“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南...
答： 四喜丸子 主料：猪肉馅500克，鸡蛋3个约150克。 辅料：植物油1公斤(实耗50克)，香...
答： 材料 猪肉、面包糠、荸莽、香菇各适量，鸡蛋1个 调味料 盐5克，鸡精3克，十三香5克，淀粉...
答： 相传，王安石金榜题名喜结良缘，喜得贵 子。不久，官府又为他提供了一套新房。乔迁 之日，厨师...
答： 制作方法：原料 猪肥肉、瘦肉(1:4)共500克，冬菇10克，冬笋10克，鸡蛋2个，葱末、...