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答： 1 煮 2 炒 先把鸡蛋打到碗里 放上盐花椒什么的 用筷子搅拌均匀 （放点葱花味道更好） ...
答： zheng蒸,煮,煎,炸,炖,炒,冲
答： 鸡蛋，美味又营养，方便又干净，怎么少的了它呢？大家说说有哪些做法？ 五香茶鸡蛋 鸡蛋若...
答： 除了可生吃,其它能把它弄熟的手段都可以,办法多到数不过来
答： 1 西红柿炒鸡蛋 说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我...
答： 就是不停地打蛋，打到整碗都是泡沫，碗底没有液体为止。 以前是用手工打，现在可以用机器打。
答： 苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面...
答： 我也同意不拨皮和拨皮的做法,我觉得用微波炉做的最好吃
答： 盐半茶匙，酱油、香油各适量，粉少许做法：把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许粉打匀
答： 煎,有凉瓜煎蛋,杂菜粒煎蛋, ...
答： 4个鸡蛋油要20克
答： 治烫伤的鸡蛋油做法是取煮熟的鸡蛋黄2个，用筷子搅碎，放入铁锅内，用文火熬，等蛋黄发糊的时候...
答： 锅里放点点油，搅好的蛋液分两次倒入锅里，第一次用小火煎至底面熟后，再倒入剩下的蛋液
答： 有很多种方法。比如鸡蛋抄虾仁，黄瓜抄鸡蛋，烙鸡蛋饼，蒸鸡蛋糕 炒鸡蛋.煎鸡蛋.蒸鸡蛋.荷包...
答： 鸡蛋的四种做法：(1) 煎鸡蛋：忌用大火，否则蛋白质会被破坏分解掉。 应掌握火候，尽量炸嫩...