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答: 品温保持3度一32度。冬天用稻草裹扎,夏天 将草盖掀开放热。经过60 一72h饭粒离缸底浮...
答: 可以 第一次发酵你可以吧放置面团的盆儿盖上保鲜膜,放在暖气边,或者被窝里面都可以,等到一次...
答: 拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就...
答: 长帝CKF-25B 立方体内胆 低温发酵
答: 家用美的 MC25NF-AWRF家用电烤箱 热风循环 低温发酵都很好的
答: 低温翻堆的概念,是分析高温翻堆的弊端后研究出来的一种新 的操作技术,实际生产中运用效果不错...
答: 有烤箱发酵功能就可以,西点吐司面包,第一次要1到2小时,发到2倍大就可以,整好造型第2次发...
答: 您好,旋转烧烤好,求好评谢谢。