面食是上火的食物吗?比如说面条,包子,馒头…
吃面食不会上火,而且吃多了对身体还有好处。面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。注意:只要是油炸的面食,也会上火。