白醋和陈醋分别在什么时候用？

白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。米醋适合于一般菜肴，除增鲜外，还能保持菜嫩爽口，做鱼常用香醋，可使鱼鲜美而不腥，肉栏味香。拌凉菜多用白醋。吃饺子、馅饼时，可选择陈醋或香醋。

李占豪

请问白糖糕的做法白糖糕好好吃，可是这里没什么地方有卖的，所以想自己学学怎么做~~~~~请教各位高手！！

死了做了厉鬼也不放过你们，吼~~~~~~~~

xuezhe6699

跳跳糖为什么会跳啊？

道理很简单阿,就像你含一口有汽的可乐是不是也觉得有东西跳啊?跳跳糖里面含有二氧化碳,怎么加进入的我忘了,当它融化的时候二氧化碳释放你就会觉得一跳一跳的.

yl1818

吃蜂蜜会引起涨气吗？有的医生说蜂蜜含糖，吃糖是引起涨气的一个因素，对吗？

没听说过！

zhmfchl

我想知道日常所用的调料《油.盐.酱.醋.糖.八角.桂皮》，还有做面食是怎样做才能做好？

你还是慢慢做两顿饭试试吧

president

酱油也评级吗？据说有特等，一等，二等，三等？

酱油也是有级别划分的，按国家标准，根据氨基酸态氮、总氮以及可溶性无盐固形物的含量划分为一、二、三级酱油。根据氨基酸态氮的含量来划分标准为：一级：氨基酸态氮≥0.7g/100ml 二级： 0.7g/100ml>氨基酸态氮≥0.55g/100ml 三级： 0.55g/100ml>氨基酸态氮≥0.4g/100ml

竹影

吃好吃点高纤无糖饼会胖吗？

饼干吃多了都会胖！而且容易上火啊

微笑的猫

珍珠粉可以伴着糖一起喝吗?这样可以去痘吗?问题如上!!!

用法：内服 1,含服法：早餐和临睡前舌下含服或用温开水吞服0.3～0.6g（12调羹）的珍珠粉。 2,牛奶法：早餐和临睡前将0.3～0.6g（１－２调羹）的珍珠粉倒入牛奶中，调均后饮用。外敷 1.粉饼法每天早上，清洁脸部后涂上日常护肤霜。用粉扑蘸取适量珍珠粉均匀扑于面部，保持即可。 2.美白法每次将少量珍珠粉与润肤霜或防晒霜调和。用五点法敷于面部美白又营养. 3,去痘法临睡前，彻底清洁皮肤。在长青春痘处抹上水和珍珠粉，以盖住痘痘为准，保留至清晨。 4,面膜法清洁脸部，用热毛巾敷脸五分钟。用半只鸡蛋清和适量珍珠粉均匀涂于脸部。保15－20分钟后清水洗去。珍珠面膜法面膜是一种既简单又有效的美容品，它能深入渗透皮肤，使活性成分在数分钟之内发挥显著功效，给肌肤以深层的护理。周末休闲，放松肌肤，做一个珍珠香蕉面膜香蕉一根去皮捣烂，加入２匙奶油和0.3克珍珠粉一支，与２茶匙浓茶水混匀，涂于面部，１０－２０分钟后洗净即可。功效：富含维生素和蛋白质，可消除皱纹，使肌肤光洁。想当炎夏的白雪美人，做一个珍珠水果面膜将苹果、黄瓜、梨等在擦板上擦成果泥，加入面粉，水和0.3克珍珠粉，调拌均匀，涂于面部，待１０－２０分钟后洗净即可。功效：含丰富的维生素，具有清凉镇静的作用，炎夏使用效果更佳。郊游归来，清爽洁面，做一个珍珠芦荟面膜用２匙芦荟汁加２匙面粉，0.15克珍珠粉拌和成糊状，涂于面部，稍干后再涂第二层，在面部保留３０分钟左右，洗净即可。功效：紧缩皮肤，促进血液循环，防止皮肤松弛。运动美人，油脂分泌旺盛，做一个珍珠奶粉面膜用１匙脱脂奶粉与一匙半蜂蜜混合起来，再加入一个鸡蛋的蛋白和0.3克珍珠粉拌匀，厚厚地涂于面部，停留１０－１５分钟，洗净即可。日光浴，呵护娇嫩皮肤，做一个珍珠蛋白面膜清水煮黄瓜备敷面前洗脸用。将一个鸡蛋的蛋白加入半茶匙蜂蜜，一支0.3克珍珠粉，打匀制成敷面剂。用煮过黄瓜的水洗脸之后，将敷面剂抹在脸上和颈部。等１０分钟后，用冷水洗净。切忌使用肥皂。功效：以此法敷面，兼有收敛、润滑的功效。游泳健身，休闲小憩，做一个滋养面膜，去除消毒水的刺激珍珠杏仁面膜法在２匙杏仁油中加入0.15克珍珠粉，不断搅拌并慢慢加入１个蛋黄至形成粘稠状，涂抹于面部与颈部，２０分钟后用毛巾将剩余面膜擦去即可。功效：滋润肌肤，使之光滑细嫩珍珠眼部护肤法眼睛周围的肌肤是人体皮肤中最敏感的，疲劳、紧张、年龄都会在这儿有所反映。而眼皮又是脸部最容易让人忽视的部位，它比脸颊的皮肤薄４倍。又没有脂肪和肌肉纤维的支撑。一般情况下，每人每天眼皮大约要眨一万次，这样就会过早地引起皱纹，因此必须特别加以关爱。最好是从二十五岁开始就使用一些特制的眼部护肤霜和保湿霜，到三十五岁，可以采取全套的护肤和抗皱措施。眼皮消肿方法劳累、伤心、过度抽烟、眼睛发炎，或在荧光屏前过度地工作等都会引起眼睛的红肿和眼袋。你可以通过按摩和使用眼部护肤品来解决。按摩消肿法：用五指按住眼眶，慢慢地从眉毛到眼皮做下压和上拨的动作，再从太阳穴至眉尖。维Ｅ珍珠粉眼霜维生素Ｅ胶丸２粒，挤破后与0.15克珍珠粉混合，使用后能改善松弛的皮肤，消除眼袋和黑眼圈，让眼圈肌肤更加滋润。眼部护肤品的制作你可以根据自己肌肤的性质选择合适的眼霜，也可以自己动手，制作一些各具特色和功用的眼霜或眼膜。酸奶皮珍珠粉眼膜取脱脂奶粉２大匙，开水适量冲兑，在微火上煮５－１０分钟，放置２－３天后，牛奶发酵微酸，将表面凝固的奶皮小心取下，取0.3克珍珠粉１支在眼周散敷，再敷奶皮即可。此眼膜可滋润眼周肌肤，使皮肤增加弹性。植物油珍珠眼膜取纯粹天然植物油（橄榄油、杏仁油等均可）一匙，与0.15克珍珠粉调和，薄敷于眼睛四周。此眼膜使你的眼圈肌肤饱满滋润，眼皮光滑而又富有弹性。珍珠冰袋去眼袋法取珍珠粉１支均匀敷在眼周，用冰袋两个在眼部作冷敷，约３０分钟后，眼袋即可消除。珍珠美容养颜茶香茶，如珍珠一般，散发着幽远、古典的魅人迷情。珍珠养神益颜茶配方：珍珠粉2克，绿茶3克制法：将茶叶装入绢制小药袋中，将药袋、珍珠粉置于茶杯中，用沸水冲泡，一天可反复冲3~4次。服法：当茶水频饮，饮用时将珍珠粉一起吞下，每日一剂，每15刻一疗程，间隔5日后继续下一疗程。对象：皮肤多皱，中老年知识分子、脾气暴躁中青年妇女，居住于海滨、高山、南方皮肤较黑者，有心悸失眠、头晕目眩、皮肤感染、肝大目赤诸症。作用：养血安神、镇心定惊、润肤悦颜注意：孕妇忌服珍珠白蜜润肤茶配方：珍珠粉2克，蜂蜜30克制法：珍珠粉与蜂蜜混合，沸水冲泡，凉后饮。服法：饮服，每日一剂，一疗程15剂，间隔6日继续。对象：大便干结、颜面多斑、脸有色斑、皮肤干燥、颜面无华、失眠多梦、心悸怔忡、情绪不稳、头晕健忘及海滨、高山、南方地区较强日照区者。作用：养颜益智、滑肠通便、润肤悦颜注意：孕妇、大便泻泄者忌珍珠养颜，永恒魅力珍珠粉自古就是养颜美容的佳品，一直深受女性的青睐，不仅未婚，已婚女性可长期服用，孕产妇服用还可补充钙质，令宝宝的肌肤也白白嫩嫩。内服：调节内分泌、营造体内平衡环境，养颜嫩肤，清火去痘，助睡安眠，去皱除斑，常服能令肌肤白皙柔嫩。外敷：自然增白，调整肤色，营养肌肤，清爽柔润。其实仅仅是珍珠粉是无法达到很好的美容效果的，珍珠本身只起导管作用，把营养物质送进去，再把杂质导出皮肤。所以，珍珠粉要和其它一些有药物作用的美容产品合用才能发挥出功效。　　下面介绍几种珍珠粉的用法给大家：　　NO1:敷面祛斑　　首先，找个用完的美容瓶或一只小杯，先倒一些珍珠粉在容器里，再配以少量牛奶混合调匀。为了使敷在面上的珍珠粉不至于于时脱落，可在其中加一点蜂蜜，量不要太多，否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。然后，用温水清洗面部，将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上，雀斑处多按摩一会儿，以促进血液循环，也促进皮肤对营养物质的吸收，这对祛斑很重要。20分钟之后用温水洗掉。每晚临睡前做最好。　　NO2:治疗皮肤过敏、去痘　　材料：珍珠粉4克左右，鸡蛋清。搅和搅和。尽量涂厚一点，不然会很快干掉，我用勺子涂的，一边涂一边滴答，哈哈，听起来够恶心的吧。15-20分钟后洗掉，之后皮肤变得很滑很滑，其他感觉没有，要长期做，不过珍珠粉好象有镇静的效果，因为过敏的包包好了很多，脸上有豆豆的JM可以试一下　　NO3:珍珠营养霜(可作粉底)：　　用温水清洁面部，然后倒半支珍珠粉与日常用的护肤品充分调和，均匀抹在脸上，轻轻按摩即可。　　作用：在面部形成一层保护性滋润层，营养皮肤，隔离外界刺激，自然增白。　　NO4:珍珠粉定妆：　　倒适量珍珠粉，均匀地抹在已化妆的脸上，10分钟后，用化妆扫将脸上的珍珠粉刷去。　　作用：使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有质感。　　　NO5:珍珠润肤水：　　临睡前彻底清洁皮肤，将0.3克珍珠粉与润肤水调和，轻拍于面上。　　作用：提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。　　NO6:珍珠香蕉面膜：　　将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水和0.3克珍珠粉，调匀后涂抹于面部，10—20分钟后用清水洗净。　　作用：可消除皱纹，保持肌肤光泽。　　NO7:珍珠芦荟面膜：　　将2匙芦荟汁，2匙面粉和1.5克珍珠粉搅拌成糊状，然后均匀涂于脸上、颈部，当开始干燥时，再涂第二层，20分钟后用清水洗净。　　作用：能防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老。　　NO8:口含珍珠粉　　将0.3克珍珠粉倒入舌下，抿含4—5分钟，然后用温水清洁口腔。　　作用：长期服用，可促进睡眠，保持肌肤健康润泽　　　NO9:珍珠茶　　珍珠、茶叶各等份，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。有润肤、葆青春、美容颜功效，适用于开始老化的皮肤。保養 1）每天早晚洗?Q?後，用??膚露調適量珍珠粉擦?，也可?⑦m量珠粉裝於密粉盒?犬?需要化?y?r以之代替粉?，長期使用可保持肌膚??白?嫩。 2）取2-3g珍珠粉加適量牛奶或蜂蜜調至牙膏狀?橐耍?T擦於面部甚至全身，半小?r後洗?Q，膏體只限?天使用。每週2-3次?橐恕＃ㄗ??美白功效） 3）取2-3g珍珠粉加新鮮果汁（如西瓜、青瓜、哈密瓜、蘋果、番茄、胡蘿蔔等，但不能用梨、桃子、柿子）調至牙膏狀?T擦於面部，半小?r後洗?Q。（補水??白功效） 4）?⑻J薈去皮，?⑷?v?，取2-3g珍珠粉與之調?蛑粮酄罘竽?，半小?r後洗?Q。但蘆薈過敏者不宜使用。（消炎??白功效）以上?追N面膜?樗衅つw都適用的平?r保養方法，每週2-3次?橐恕? 去斑取2-3g珍珠粉加1-2粒維生素E用少許白醋調至膏狀敷?，半小?r後洗?Q。此法可美白消斑。去痘取2-3g珍珠粉加適量雞蛋清調至膏狀敷?，半小?r後洗?Q。外敷法每次??.15克珍珠粉與少許??膚霜混合，于睡前?T於?部。粉?法每天早上，清???部後?T上日常用護膚霜。用粉?湔喝∵m量珍珠粉均??潇睹娌浚３旨纯伞? 祛斑法用一粒維他命E膠丸（?）加白醋調適量珍珠粉敷?20分?洗?Q（每週2-3次）。保養面膜清???部，用?崦矸竽?5分?。然後用蛋清、蜂蜜、水果汁（如??檬、青瓜等）調適量珍珠粉均?蚍箪赌?部，保持20分?後用清水洗?Q。面膜每週二次，如配合外敷法效果更佳。水果面膜 ??0克胡蘿蔔切成小?K，在適量蒸餾水中浸泡過夜；?⒋蠹s12??橙子的新鮮果皮放在其中加?岱序v2分?後過?V，加入適量珍珠粉??拌；待冷?s至20-30度?r，用一?K清???布浸泡後敷於面部，保持到冷?s。玫瑰面膜取10至15朵?庥舻摹⒁验_放的玫瑰花，?⒒ò曛渺妒⒂幸簧?崴钠恐屑由w浸泡半小?r，過?V後置放於??鎏?即得玫瑰油；清??面部，?⑦m量珍珠粉調於玫瑰油中均敷面部，保留30分?即可。（玫瑰花油除具有誘人香味外，?具使皮膚收縮、消炎的特性）。蘆薈面膜用2匙蘆薈汁加2匙麵粉和適量珍珠拌和成糊狀，?T於面部，稍?轴嵩?T於第二?樱诿娌勘Ａ?0分?左右洗?Q即可。奶粉面膜 ??匙?脂奶粉與1匙半的蜂蜜混合，再加入一??蛋清和適量珍珠粉，調合?T於?上，保留10-15分?，洗?Q即可（尤其適合油性肌膚，收縮毛孔）。

蝴蝶菲菲

青岛市内四区哪里有卖达利低糖海苔饼和芥末小生?

利群

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糖醋排骨怎么做？

糖醋排骨【原料】猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。【制法】猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。【特点】色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。

fmy1891

比如“红烧酱油”“草菇老抽”“老抽王”啊，不晓得怎么选择！超市里面有很多种类酱油，比如“红烧酱油”“草菇老抽”“老抽王”啊，不晓得怎么选择！不好意思，是妈妈让我问哈大家，这些品种的酱油到底有什么区别啊？请高手指教哈！谢谢！

1、生抽和老抽　　“生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思。生抽和老抽都是酿造酱油，它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用。　　2、宴会酱油　　宴会酱油并不表明它的等级，而是指在酱油中加入了多种鲜味剂，鲜度非常高，适合宴会场合烹调使用。　　3、餐桌酱油　　用于凉拌的酱油对微生物的指标要求比烹调酱油严格。国家标准规定，“用于佐餐凉拌”的酱油每毫升不能大于30000个，这样在生食的时候才对健康没有危害。　　4、分清调味汁和酱油　　超市里，可以看到一些和酱油颜色、包装都差不多的酱汁、辣酱油或者调味汁，它们和酱油不同。国家在酱油的卫生标准中明确规定氨基酸态氮每100毫升不得低于0.4克，而调味汁、酱汁等调味剂不执行酱油的国家标准，基本不含氨基酸态氮，它们是给菜肴增加鲜度的，消费者不要把它们错当成酱油使用。

xiaxia

蜂蜜加白醋用水稀释每天坚持喝有什么好处和坏处？

好处：有减肥、美容和养颜的作用坏处：醋可能对胃有刺激作用，血糖高的人，不宜食蜂蜜。

蝴蝶飞飞

糖醋里肌怎么做？

糖醋里脊的做法 [原料]：材料猪里脊肉300克青椒、胡萝卜各30克、葱2支、大蒜2粒、蛋黄1个调味料 1.酱油1大匙淀粉1小匙 2.番茄酱2大匙白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻油各1小匙 [制法]： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。 2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 [特点]：色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。

红叶绿地

请问，炒菜是放酱油好，还是不放好？

酱油即是调味品是着色剂，因此做菜时放不放酱油，这要看炒什么菜。如炒海鲜类的不要放酱油，炒韭菜不放酱油，其它少放酱油。

才谜

拔丝冰淇淋用的面糊是面粉做的,还是淀粉做的?

两者混合，面粉比例小．

genedemon

口香糖嚼的时间久了会怎样?

口香糖嚼久了除了引起局部肌肉酸痛还会影响口腔卫生所以尽量不要超过十分钟

红枣

糖醋排骨怎么做？

看了以上几位JJ们的做都那么详细，我都不知道怎么说了，不过平时我看我哥是这么做的： 1、用新鲜的排骨用开水煮一下，捞起来（晒干水份），然后用多一点的油煮开，把（晒干的）排骨放进煮开的油里面炸，炸到金黄色就OK了，把它捞出来； 2、把炸的油盛起来，留少许的油就OK了，然后，把排骨放进去炒一下，炒到有点热气的时候，放进蕃茄汁，再炒一下，再放少许的糖，就OK，上盘。简单吧！味道不错！最主要是简单！

伍丽亚

吃酱油伤口为什么会留疤?

放心吃吧！不会留疤的

香水百合

冰糖葫芦在北京的哪个地方做得最正宗？我想知道在北京最有名的冰糖葫芦是当哪里做的？在什么地方？好找吗？

前门

1409271460

吃味精是不是对人体有害？

　　一般来说,若非大量食用味精,应不会有害。世界卫生组织规定的摄入量为成人每人每日120毫克/公斤体重(约体重为50公斤,每日可食用味精6克)。过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必须的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头疼，心跳，恶心等症状，对人的生殖系统也有不利影响。　　　　　须注意的是,味精不能加热,因为一加热(超过摄氏120度),谷氨酸纳便变为焦谷氨酸纳。这是有害的物质，?K且难以排出体外。虽然焦谷氨酸納的毒性不大，但会积聚在体?龋被岢霈F心跳、手震、失眠及轻奋等反应。　　长期大量食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。

伍丽亚

泡泡堂里吃到了糖果去哪领奖主页的哪里

可以！！！

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