大量桂圆怎么储存？
龙眼贮藏保鲜的技术要求主要有如下几点：1、采前护理。在果实成熟采收以前，加强水肥管理和病虫害防治，采前1周内不灌水。2、贮藏品种的选择。一般来说，干包、壳厚的品种比较耐贮藏，而湿包、壳薄的品种不耐贮藏。 因此，作为贮运保鲜的龙眼应当选择干包、壳厚的品种。3、采收。龙眼果实若不充分成熟，则风味淡，水分不足，肉质不够丰厚，不能充分表现品种的特性和优良品质。但是过熟的果实则耐贮性下降。所以一般应采摘8--9成熟的果实用于贮藏。 同时，应轻摘轻放，做到无伤采收。采收的时间以阴天或者晴天的上午为好。雨天采收的果实含水过多易腐烂；晴天的下午采收则果实过热，呼吸过强，同样不利于贮藏。4、选果。果实的...全部
龙眼贮藏保鲜的技术要求主要有如下几点：1、采前护理。在果实成熟采收以前，加强水肥管理和病虫害防治，采前1周内不灌水。2、贮藏品种的选择。一般来说，干包、壳厚的品种比较耐贮藏，而湿包、壳薄的品种不耐贮藏。
因此，作为贮运保鲜的龙眼应当选择干包、壳厚的品种。3、采收。龙眼果实若不充分成熟，则风味淡，水分不足，肉质不够丰厚，不能充分表现品种的特性和优良品质。但是过熟的果实则耐贮性下降。所以一般应采摘8--9成熟的果实用于贮藏。
同时，应轻摘轻放，做到无伤采收。采收的时间以阴天或者晴天的上午为好。雨天采收的果实含水过多易腐烂；晴天的下午采收则果实过热，呼吸过强，同样不利于贮藏。4、选果。果实的品质好坏对贮藏效果有很大影响。
应严格剔除病果、虫果、弱果、劣果、破损果、畸形果、过小果和秃枝梗果、受伤果、裂果、过熟果等，摘除果梗上的叶片和过长的果梗。选果的同时也可以对果实进行分级。可根据果实的外观、大小、重量、营养成分含量等进行分级，将龙眼分为优等品、一等品和合格品3个等级。
5、药物处理。用0。0005--0。001的特克多液侵果1分钟，取出晾干表面的药液。6、包装。将经过药物处理的果整穗装入纸箱、木箱或竹筐中，每箱果净重10--15公斤，箱内要衬有塑料薄膜以防失水。
膜的厚度以0。02毫米为宜。也可以用0。02毫米厚的塑料薄膜小袋包装，每袋果净重1公斤，然后每10--20小袋装一箱。7、贮藏。一般在冷库内预冷到8--10℃，然后装进冷藏车或冷库贮藏。冷库内加强管理，调控库内的温湿度(温度保持在3--4℃湿度为85%)，定期检查，剔除病腐烂果，定期通风换气。收起
