王***
2017-10-12 18:26:00
双氧水化学名过氧化氢（H2O2），化学性质极不稳定，是一种强氧化剂，具有较强的漂白和防腐功能，可以掩盖食品本身的腐败变质。由于其含有铅、砷等杂质，食用会引起人体中毒，因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。 1、过氧化氢可导致人体遗传物质DNA损伤及基因突变，与各种病变的发生关系密切，长期食用危害性巨大。 ...[展开]
双氧水化学名过氧化氢（H2O2），化学性质极不稳定，是一种强氧化剂，具有较强的漂白和防腐功能，可以掩盖食品本身的腐败变质。由于其含有铅、砷等杂质，食用会引起人体中毒，因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。
1、过氧化氢可导致人体遗传物质DNA损伤及基因突变，与各种病变的发生关系密切，长期食用危害性巨大。 2、过氧化氢可导致老鼠及家兔等动物致癌，从而可能对人类具有致癌的危险性。
3、过氧化氢可能加速人体的衰老进程。过氧化氢与老年痴呆，尤其是早老性痴呆的发生或发展关系密切。 4、过氧化氢与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的的发展密切相关。
5、作为强氧化剂通过耗损体内抗氧化物质，使肌体抗氧化能力低下，抵抗力下降，进一步造成各种疾病。 6、过氧化氢可能导致或加重白内障等眼部疾病。 7、通过呼吸道进入可导致肺损伤。
8、多次接触可导致人体毛发，包括头发变白，皮肤变黄等。 9、食入可刺激胃肠粘膜导致胃肠道损伤及胃肠道疾病。 10、小分子过氧化氢经口摄入后很容易进入体内组织和细胞，可进入自由基反应链，造成与自由基相关的许多疾病。[收起]
