芜菁的果实和叶子都能吃吗？
芜菁的白色果实可作为食材制作腌制食物。市场上销售的芜菁基本上都是带叶子的，而且叶子食用起来也非常方便。叶子可以用油炒、用盐揉搓，或者加盐焯一下，这些做法都很好吃。芜菁是冬天不可缺少的味道，深受人们的喜爱。 选择茎很结实的芜菁肯定会帯叶子一 起卖。选择茎的部分 结实、直挺且呈深绿 色的。个头大小，无关紧要个头无论大小，都无关紧要。个 头大的芜菁，其味道与小的几乎 -样。白色和光泽是关键与白萝卜相同，要挑选 水分较多、表面呈白色 且有光泽、长得比较结 实的。 须根较少与牛蒡相同，须根较少的芜菁 较好。不过，有些超市可能会 事先把芜菁的须根切掉。叶子生长所需的营养，要靠茎的根部提供。因 此，...全部
芜菁的白色果实可作为食材制作腌制食物。市场上销售的芜菁基本上都是带叶子的，而且叶子食用起来也非常方便。叶子可以用油炒、用盐揉搓，或者加盐焯一下，这些做法都很好吃。芜菁是冬天不可缺少的味道，深受人们的喜爱。
选择茎很结实的芜菁肯定会帯叶子一 起卖。选择茎的部分 结实、直挺且呈深绿 色的。个头大小，无关紧要个头无论大小，都无关紧要。个 头大的芜菁，其味道与小的几乎 -样。白色和光泽是关键与白萝卜相同，要挑选 水分较多、表面呈白色 且有光泽、长得比较结 实的。
须根较少与牛蒡相同，须根较少的芜菁 较好。不过，有些超市可能会 事先把芜菁的须根切掉。叶子生长所需的营养，要靠茎的根部提供。因 此，要尽量将果实白色部分上面的叶子彻底切 掉，从而阻止叶子的生长。
因为如果不这样做， 果实会变得瘦小。建议将叶子昱着放茌盛有水的 容器里保存，也可以梢微盐焯一下，把水妨干 后放入冰箱冷冻保存。将丨丨1子切碎后，：昆入刚刚 煮好的米饭中的吃法也非常美味。收起
