猪血的功效有哪些？
猪血的功效有下几种：1。猪血含铁量较高，而且血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠也病、动脉硬化等症。 2。猪血中含有的钻是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难获得的。3。猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。4。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、必血管疾病病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血出血、崩漏血晕、损伤出血(及惊厥癒痛等症。 另外，高胆固醇血症、肝病、髙血圧、冠必病患者应少食猪血；患病期间忌食。猪血也不宜与黄豆...全部
猪血的功效有下几种：1。猪血含铁量较高，而且血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠也病、动脉硬化等症。
2。猪血中含有的钻是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难获得的。3。猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。4。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、必血管疾病病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血出血、崩漏血晕、损伤出血(及惊厥癒痛等症。
另外，高胆固醇血症、肝病、髙血圧、冠必病患者应少食猪血；患病期间忌食。猪血也不宜与黄豆同讫，否则会引起消化不良；忌与海带同食，否则易导致便秘。收起
