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牛奶和醋在一起会不会产生对人体不好的物质呢?

就是说先喝了牛奶,然后不久又喝了醋,会不会影响牛奶的营养吸收,还产生对人体不好的化学物质呢??谢谢大家的帮忙啊:)

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2019-01-24

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     哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? >在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
    因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4。
  6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。  所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。
  鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。  甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
   >有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。
  因此,在服药前后1小时也不要喝奶。   从以上看,牛奶同酸性食物同吃,会影响钙的吸收。牛奶和醋最好不要同吃。 。

2019-01-24

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     传说是可以的,据说还是一种减肥靓肤法。 加醋牛奶的制作方法并不复杂,不过需要一些耐心。 STEPl 将500克新鲜脱脂牛奶放入一个广口的大瓶子里: STEP2 用汤匙(西餐)将醋放入牛奶中,边放边摇瓶子,一共放6勺; STEP3 当牛奶成为块状的粘液时,有点像酸奶,味道也和酸奶差不多,制作即大功告成。
     食用方法: 早上喝200克加醋牛奶和一块燕麦面包或一根儿香蕉;中年喝100克加醋牛奶。水果沙拉、半份海鲜蔬菜通心粉;晚饭喝200克加醋的牛奶、一份蔬菜水果沙拉。
   在采访现场,还有一位同样来自澳洲的美容专家苏珊娜,她向观众介绍了”加醋牛奶”为什么有减肥的功效:醋能起到清除体内胆固醇或中性脂肪的作用,因此是防止肥胖的天然材料。  另外,加醋牛奶能活跃肠功能,起到促进便通,排除毒素的作用。
  不但能减肥消肿,还能靓肤养颜。 。

2019-01-24

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两者不能一起吃,牛奶中的蛋白质遇到酸性物质发生凝固,影响吸收。

2019-01-24

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豆浆也不可以 因为大豆本身就带有酸性物质 如果在和醋一起引用会造成胃酸过多

2019-01-24

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越看越糊涂,干脆相隔几十分钟没问题

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