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在哪里可以买到亚麻籽油

怎样辩别亚麻籽油的真假

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2018-09-24

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    淘宝网上有卖。辩别亚麻籽油的真假:1、口味:冷榨亚麻籽油口感是“生油味”,精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”;     2、颜色:       A、颜色浅黄像色拉油(实为:亚麻色拉油);       B、颜色为浅红色且感官漂亮,味道没有生油味,这种油是精炼脱色不全的,(实为:不达标亚麻色拉油)这两种亚麻籽油中亚麻酸已经过高温和一系列化学反应,亚麻酸没有活性,亚麻酸吸收转化效果差,食疗效果不明显。
    这样的亚麻籽油只能作为一日三餐的调味品,不能补充营养!       C、颜色为金黄色,这油是冷榨的纯亚麻籽油,含丰富的的营养。     3、冷冻后有无棉絮状物质:       劣质的亚麻籽油冷冻后没有棉絮状物。
  因为经过了化学高温处理,把天然物质去除了,还残留一部分有害的化学剂(很多宣传的很火的亚麻籽油就是这类)。  优质油冷冻后有棉絮状物质。       有一点要提醒的是,真正的冷榨亚麻籽油工艺冷冻后是无固体物质的。
  如果有固体说明不是真正的冷榨工艺。大家一定要记住,脱蜡本身就是一个有害于身体健康的工艺,不仅降低营养,还会引进重金属及化学成分残留,对身体造成伤害。

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