牛肉面怎么做好吃 求牛肉面做法
奶香蘑菇牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味:奶汤咸鲜 工艺:煮奶香蘑菇牛肉面的制作材料: 主料:面条(标准粉)220克,牛里脊肉300克辅料:香菇(鲜)45克,蘑菇(鲜蘑)60克,金华火腿50克,洋葱(白皮)30克,番茄100克调料:奶油150克,盐5克,胡椒粉5克,奶酪20克教您奶香蘑菇牛肉面怎么做,如何做奶香蘑菇牛肉面才好吃 1。 宽型面煮熟备用。2。将奶油30克放入锅中融化,加入材料(鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁)拌炒约2分钟,再加入牛里脊肉丝拌炒,随后加入调味料(高汤120毫升、盐、胡椒粉)及材料(切条的番茄、鲜奶油120克)...全部
奶香蘑菇牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味:奶汤咸鲜 工艺:煮奶香蘑菇牛肉面的制作材料: 主料:面条(标准粉)220克,牛里脊肉300克辅料:香菇(鲜)45克,蘑菇(鲜蘑)60克,金华火腿50克,洋葱(白皮)30克,番茄100克调料:奶油150克,盐5克,胡椒粉5克,奶酪20克教您奶香蘑菇牛肉面怎么做,如何做奶香蘑菇牛肉面才好吃 1。
宽型面煮熟备用。2。将奶油30克放入锅中融化,加入材料(鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁)拌炒约2分钟,再加入牛里脊肉丝拌炒,随后加入调味料(高汤120毫升、盐、胡椒粉)及材料(切条的番茄、鲜奶油120克),转中小火煮约5分钟。
3。将宽型面加入做法2的锅中,待汤汁略收干入味时,即可起锅盛盘。 4。食用时可搭配奶酪粉更添风味。奶香蘑菇牛肉面的制作要诀: 此菜中奶油包括奶油30克和鲜奶油120克。小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。
药炖牛肉面线的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:煮药炖牛肉面线的制作材料: 主料:牛腱300克,面条(标准粉)250克教您药炖牛肉面线怎么做,如何做药炖牛肉面线才好吃 1。
将准备好的牛腱子切厚片,用滚水氽烫后捞起,放入药炖汤头锅内,以小火炖约40分钟,到筷子可轻易刺穿的程度。2。另将面线煮熟装碗,加入做法1的汤与料即可。药炖牛肉面线的制作要诀: 1。面线要买无咸味的,若买有咸味的面线,煮之前请先将面线泡水,煮出来的面线才不会太咸。
2。药炖汤头制作:材料: 1。蒜头38克 2。川芎75克,当归112克,桂枝38克,桂皮38克,人参须75克,黄芪38克,甘草112克,红枣112克,熟地黄38克卤包: 小茴香11克,大料18克,沙姜片11克,桂皮8克调味料: 酱油45克,盐10克,糖30克,鸡粉10克做法:1。
蒜头入油锅过油到表面呈金黄色,香味溢出后,再捞起备用。2。汤锅中加水至五分满,放入炒过的蒜头,材料2与卤包一起炖煮。3。待水滚后,再加水至八分满,转小火续炖约1小时到入味。 4。最后加入调味料调匀即完成。
川味牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:香辣 工艺:煮川味牛肉面的制作材料: 主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克辅料:姜75克调料:大蒜(白皮)40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克教您川味牛肉面怎么做,如何做川味牛肉面才好吃 1。
牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干;姜洗净,切成3厘米见方的块,拍裂;蒜去老皮,拍裂。2。 将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。
3。 整锅移入炖锅中,放入盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时,即可。4。 将盐、味精、酱油、葱花拌匀放入碗备用。5。 另锅清水煮滚,面条抖散放入锅中,待水再滚时,先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中,见面条熟透,即捞起放入碗中,再放上炖好的牛肉及汤,即可食用。
川味牛肉面的制作要诀: 普通家庭做的红烧牛肉,分量不多,只要按比例减少用量即可。收起