虾仁鸡蛋面怎么做?
一听到这个名字就觉得这是一道既营养又美味的主食.
首先,准备主料:波文面或直切面
配料:小青菜两颗、新鲜虾五、六只、鸡蛋一只。
先把虾去皮,青菜用热水氽一下,最好在氽的时候放些油和盐,这样颜色会更鲜艳。
再锅里放少许油,将打散的鸡蛋放入锅中快炒一下,炒散来,起锅时放入虾仁,炒到发卷为止。然后用碗盛起来备用。
在锅内放入适量的水,水开后加入面煮熟,再放入盐、再把炒熟的鸡蛋虾仁倒进去,稍微烫一烫。 然后放入味精,起锅,如果喜欢酸甜口味的MM,可以加几片西红柿进去,味道更佳。
在面碗里再摆上氽熟的小青菜,这样一碗又漂亮又味美的虾仁鸡蛋面就做好了。
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一听到这个名字就觉得这是一道既营养又美味的主食.
首先,准备主料:波文面或直切面
配料:小青菜两颗、新鲜虾五、六只、鸡蛋一只。
先把虾去皮,青菜用热水氽一下,最好在氽的时候放些油和盐,这样颜色会更鲜艳。
再锅里放少许油,将打散的鸡蛋放入锅中快炒一下,炒散来,起锅时放入虾仁,炒到发卷为止。然后用碗盛起来备用。
在锅内放入适量的水,水开后加入面煮熟,再放入盐、再把炒熟的鸡蛋虾仁倒进去,稍微烫一烫。
然后放入味精,起锅,如果喜欢酸甜口味的MM,可以加几片西红柿进去,味道更佳。
在面碗里再摆上氽熟的小青菜,这样一碗又漂亮又味美的虾仁鸡蛋面就做好了。
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