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蛋类、牛奶的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,易消化、氨基酸齐 全。但蛋黄的胆固醇、油脂含量高,每天不宜吃2个蛋黄,却可以吃2个蛋白。 牛奶除了供应蛋白之外,更重要的是它还提供丰富的钙质,可补充儿童生长发育所需。瘦牛肉能提供适量氨基酸和赖氨酸,还富含大量铁、维生素线<sub>2</sub>、锌 等矿物质。金枪鱼营养丰富,富含矿物质和维生素,包括烟碱酸、硒、维生素玖、 维生素玖、磷、钾和镁等。大豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白,而且容易被吸 收。另外,食用菌也含有丰富的优质蛋白,是减肥儿童的主要植物蛋白来源。
蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄人,使饮食营养失去平衡。过多地摄人蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄人过量不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。另外,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器官的变性,较易使人罹患癌症。
你好,如果你想大量补充蛋白质的话,可以喝蛋白质粉,蛋白质比较好,吸收的比较快一点。
蛋白质的供给对儿童和青少年至关重要。蛋白质是组成人体组织的重要成分,而且组织中的蛋白质需要不断更新。儿童青少年时期是生长发育最快的时期, 骨骼、肌肉和各种组织器官都迅速增长,儿童期男孩肌肉组织约为体重的27%,而 到青少年时肌肉组织则为体重的44%,蛋白质是构成肌肉的重要原料,如果供给不足,肌肉组织就不能充分增长,组织器官分解代谢而消耗了的蛋白质也得不到应 有的补充,势必造成合成少分解多,组织器官中的蛋白质就会逐渐消耗而损害健 康。蛋白质可以促进细胞的活动,在神经细胞的兴奋和抑制方面起着重要作用,有些氨基酸在神经传导中起着介质作用。对小学生的研究表明,经常得到充足的蛋 白质可使课堂学习效率提高,反之,蛋白质缺乏则会导致理解力下降,精神涣散不 易集中,容易疲劳等。此外,调节身体各种功能的酶、激素、血红蛋白和抗体等物质也是由蛋白质组成的,因此,当蛋白质摄入不足时,就会影响到酶的分泌和活性,如消化酶分泌减少,就会降低对食物的消化吸收能力,激素的合成受到影响,就会使生长、代谢和性 成熟等受阻,血红蛋白缺乏会引起贫血等。由于蛋白质和全身的各种功能都有关系,故缺乏蛋白质时对全身都会产生影响,其危害远远超过对成年人的影响,此时 期的影响可危及终生。人体对疾病的抵抗能力靠抗体,如果蛋白质摄入不足也会影响抗体的形成,使抵抗力下降,所以儿童青少年容易传染疾病,尤其在灾荒战争时期,青少年由于蛋 白质摄入不足,因此是结核病的易感人群。在蛋白质供热比例上应比成人高,最好由蛋白质所供的热能占总热能的 15%,而且从食物供给的蛋白质应有1/2为优质蛋白质。儿童青少年摄入充足而优质的蛋白质,对促进生长发育、提高智力、增强对疾病的抵抗力,以及提高儿童青 少年的身体素质均有重要作用。中国营养学会推荐学龄儿童(7〜12岁)每日蛋白质的供给量为60〜75g,少年 (13〜16岁)为80〜90g。
你好,平时最好是食补,多吃含蛋白质高的食物,比如肉类,鱼类,鸡蛋等等,这些都是有利于胎儿的生长发育的。也需要注意饮食的均衡少食多餐。
孩子蛋白质过敏也就等于是对牛奶比较过敏。这种情况下给宝宝选择奶粉,或者是其他,食品,一定要选择含有水解乳清蛋白粉成分的可以避免宝宝过敏。
如果儿童出现蛋白质缺乏,就可导致脑细胞合成减少,使脑细胞的数量不足,从而影响智力的发育
,★蛋白质则按该儿童现有身高标准参考体重的上限供给,以满足心理需求
你的孩子没有正常的饮食吗?为什么要吃蛋白质粉?如果你是看了广告或者产品介绍才想给孩子吃的话就算了吧。
性质是一样的
你可以多吃一点排骨鸡蛋牛奶鸡汤,这些东西里面都是含有丰富的蛋白质的,对孩子有好处。
我认为安利的东西不好
这些蛋白质生理活性高,吸收率可高达80%以上,很适宜于儿童的吸收和利用
蛋白质是打造血液、心脏、肌肉、骨骼和皮肤的重要 营养素。还是酶、荷尔蒙、免疫物质等维持生命所不可或 缺的物质基础。打造健康的蛋白质的一部分每天会一点点分解,代之 以新吸收的蛋白质,因此我们必须每天补充蛋白质。对于肝脏有炎症的人来说,蛋白质的摄取是不可或缺 的。这是因为肝脏在2 000多种酶的作用下工作,如果蛋白 质一直不足,就会导致肝脏功能低下。另外,再生修复被破坏的肝细胞需要蛋白质。蛋白质一旦不足,肌肉和其他脏器的蛋白质就会被利 用,因此充分摄取必要的蛋白质非常重要。蛋白质与大量的氨基酸结合。进入体内的蛋白质在胃 肠中被分解成氨基酸,在肝脏中重新组合成构成人体的蛋 白质。此时,要形成人体的蛋白质,就要有效利用动物性蛋 白质。因此对于人类来说,可以说动物性蛋白质(肉、鱼 介、蛋、牛奶等)比植物性蛋白质更好。
大家都知道鸡、鸭、鱼、肉、蛋还有奶都有动物性蛋白质。那么,植物蛋白质又来源何处呢?主要来自粮食、豆类。粮食中有很多碳水化合物,它成为能量的主要来源。 钙:儿童骨骼中含量最大的矿物质,婴幼儿期和青春期是人体骨量峰值的关键时期。研究表明4-9岁需求800mg/天,10-18岁需求1000mg/天。钙不仅仅促进了儿童、青少年时期的生长发育,而重要的是在这个时期补充了足量的钙,建立钙的银行,增加了峰值骨量,对成年后骨骼健康起到了重要的影响,与此同时,也可有效地预防儿童、青少年时期出现的钙缺乏疾病。
儿童出现蛋白质缺乏,就可导致脑细胞合成减少,使脑细胞的数量不足,从而影响智力的发育。现已发现,蛋白质营养不良的儿童,出现智力迟钝的达13.3%,仅有30%的儿童智能正常,其余均处于不健康状态。婴幼儿在出生头2年内如有严重蛋白质能量营养不足,可影响他们进入学校后学习的智能。动物实验的研究结果还显示,在出生早期,如果小鼠蛋白质供应不足,大脑重量则会减轻。 谷氨酸是大脑中对神经功能,尤其是学习能力起调节作用的氨基酸,它能维持大脑活动的兴奋性,增强学习的主动性,是一种公认的健脑物质,是必须从食物中获得的必需氨基酸。在体内起安神健脑作用的5-羟色胺,也是从食物中的色氨酸转化而来。
这些人不可过量食用蛋白质:①癌症患者:蛋白质能够增强抗癌免疫系统,但它又能助癌 细胞生长,这在已经确诊癌症的病人尤其是晚期癌症患者身上得到了充分的证实。当给癌症病人增加蛋白质时,癌肿长得更快, 这是因为癌细胞代谢要比正常细胞更加旺盛,他会夺取大量的蛋 白质,以使自己更快的生长,因此,医学上曾提出“饿死癌细胞”的 理念。②肾病患者:患急性肾病者若摄入过量的蛋白质,会增加 肾脏的负担,加重病情。患慢性肾病,尤其是已经出现肾功能不 全、氮质血症者,则更应严格限制蛋白质的摄入量,因为蛋白质摄 入量多,会进一步加重氮质血症和尿毒症。③肝病患者:摄入过 多的蛋白质,会加重肝脏的代谢负荷;同时,多余的蛋白质会转化 为脂肪储存起来,导致脂肪肝的发生;而那些无法消化的蛋白质, 在肠内腐败发酵,可加重氮质血症、氨中毒,促发肝昏迷。
儿童应如何搭配补充蛋白质?根据食物的来源,蛋白质分为动物性蛋白质和植物性蛋白质
毕竟人还是需要均衡的营养,虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激,但是长久下来对身体还是有影响的。
你好,如果要补充蛋白质的话,建议你选择安利纽崔莱的蛋白粉营养吸收非常好
所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要
蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。那么怎样安排饮食才能补充蛋白质呢? 1.煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋卷、鸡蛋饼都是孩子非常喜欢的食物。这样的食物含有丰富的蛋白质、铁质和其他重要的营养物质。 2. 新鲜鱼肉做的鱼排、烤鱼等都含有丰富的蛋白质,并含有丰富的欧米伽—3脂肪酸。 3.将坚果放到谷物、酸奶或者蔬菜中,可以增加膳食中的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸的含量。 小贴士:将坚果干、水果干,如葡萄干、香蕉干、苹果干等做成干果碎,给孩子做零食。
比智高相对于一般的普通儿童蛋白质粉相比,营养更全面,配比更合理,更有助于孩子吸收
因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等
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