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众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。 人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,可降低血液、体液内的pH值,水果、蔬菜一般为碱性食物,能阻止血液向酸性变化。 弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。 常见的碱性食物有哪些呢?如豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那么酸性食物主要有哪些呢?如大米、面粉,动物肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)及蛋类等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等
碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等; 弱碱性有:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 中碱性有:萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性有: 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品
癌细胞的复制需要酸性环境,因此碱性环境更适合人的生活
我们知道,人体在正常情况下,血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之 后,则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物,也会使血液酸性化。而血液长期 呈酸性则会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性 食物,少吃酸性食物。 碱性食物可使皮肤光洁秀美。皮肤粗糙常令女人头痛心烦,要想拥有“丝 绸”般的皮肤,除了日常的保养护理,饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平 衡。多摄入生理碱性食物,可使皮肤更加光洁秀美,改善皮肤粗糙状况。 人体PH在健康状态下应是7.3 ~ 7.4,呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、 鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。 有机酸不能及时排出体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去细腻和弹 性,变得粗糙无光。 食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。多食碱性食物,可保持血液呈 弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积, 使皮肤恢复细腻和弹性,变得光滑无比。 我们知道,人体在正常情况下,血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之 后,则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物,也会使血液酸性化。而血液长期 呈酸性则会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性 食物,少吃酸性食物。
一般来说的话碱性食物可以多吃些面条。蔬菜之类的话都是非常好的选择。
一般含碱金属离子的东西。可以改善体质。
尿液的pH与尿酸盐的溶解度有关。尿液的酸性程度越高,尿酸 盐的溶解性越低,不利于尿酸排出。有些食物含有较多的钠、钾、钙、 镁等元素,在体内氧化生成碱性离子,故称为碱性食物,属于此类的食 物包括各种蔬菜、水果、马铃薯、甘薯、海藻、紫菜、海带等。西瓜与冬 瓜不但属碱性食物,且有利尿作用,对痛风治疗有利。多喝含有矿物 质的苏打水,以利改善患者体内的酸性环境。
经常吃碱性食物的话,可以综合体内的酸性成分。对改善亚健康体质有益。
多吃些碱性食物,可使血液呈现弱碱性,减少乳酸、尿素的含量,减轻对皮肤的侵蚀、损害
日常生活中摄入的太多酸性食物可用碱性食物来中和,保持血液的弱碱性。它能使血液中乳酸、尿素等酸性毒素减少,并防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。此外,碱性食物对于美容,提高智力,解除疲劳和春困都有显著效果!
亲你好,碱性食物有很多的,比如葡萄,菠萝等,孕妇吃什么食物都要均衡的。
碱性食物 含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。 说起碱性食物不得不提起帕米尔高原的冰川之水,对人们有很好的帮助。 碱性食物有哪些: 强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。 弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。 强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。 弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。 还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分,而其它(如花生、核桃)产生酸性灰分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。 碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类;六、豆类(如花生等) 碱性食物比如豆类(大豆. 菜豆.红豆).蔬菜(萝卜.油菜.番茄).海菜(海带.紫菜.绿藻).水果(橘子.草荡.柠檬.香蕉.葡萄)及不加糖 的新鲜果汁. 注意:加糖或者炸过 的食物,碱性会变成酸性. 食物酸碱一览表 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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