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海螃蟹不要煮了吃,这样会把螃蟹的原味流失掉的;应该用隔水蒸就是了,蟹与冷水同时放,待水开后再蒸15分钟,用美味鲜酱油沾着吃(也可在酱油中放点姜未),这样才是原汁原味的海螃蟹我们这里称之白蟹.
用水煮螃蟹,其美味和营养会大量溶于汤内,营养成分大减。科学的做法 是,将整只螃蟹腹朝上摆入蒸屉内蒸熟。蒸比煮的温度高,可杀灭蟹体内的微 生物和寄生虫等。同时,还可以减少蟹体内胃肠等对肌肉的污染机会。蒸螃蟹 还可保持蟹体完整。
你好,可以一起煮粥,有滋阴健脾的功效,建议适量食用。 意见建议:以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行!
主要是有污泥.
用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中,从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营养价值。尤其是海蟹,长期生活在海底,身体上存有一些淤泥、杂质、寄生虫等。要是用水煮,这些物质就会随着水一起进入体内,影响饮食卫生。 蒸,不失为做螃蟹的一个好方法,因为蒸比煮的温度高,不但熟得快,而且可杀死螃蟹身上的微生物和寄生虫等。蒸螃蟹还可以保持蟹体的完整,使其色泽红润明亮,同时,还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。
其实寿司是可以加热的! 但是温度绝对不可以高!加热到温热就已经是很多了! 但是如果是烧烤的话就没有问题! 变黑的原因是寿司里面的寿司醋的关系! 就像楼上所说的,寿司吃的就是它的鲜味,所以冷藏之后来吃是最好吃的!而且寿司收过夜,它的海苔和饭就会粘在一起! 所以当天吃完是最好的! 如果要收藏的话,记得要用保鲜膜包好好哦! 不尽量避免接触到水分哦! 给个好评呀!!!!
第一当然是华宝,第二波顿,余下的都差不多,譬如华旭升,深圳辉际等
肯定是蒸的好吃!
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西红柿鸡蛋卤、肉丁酱卤、都好吃。
海龙王吃螃蟹----骨肉相残!
根据你的情况,几个螃蟹放在冰箱里,冰冻了以后应该还是可以吃的,不用太担心了,冰冻以后的螃蟹可能味道没有那么好吃了,平时要多加强营养的。
阳澄湖大闸蟹的营养价值:据《本草纲目》记载:大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血的效果。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可zhi疗跌打损伤、筋伤骨折、 过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种ai症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体 必需的各种微量元素。相阳牌阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3 倍。维生素B1及lin的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,lin182毫克,钙126毫克,铁2.8毫 克。大闸蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
最好是捆着反过来蒸啦~这样味道鲜,黄也不会出来~
匿名0 蒸螃蟹的白沫主要是一些水溶性蛋白类物质流出粘在蟹体表面,浓缩后受冷凝固下来的白色物质,这层白沫对身体无害。但不是任何蟹在蒸时都有这种现象的,一般正规养殖的活体蟹不容易出现。因此,要想减少白沫,采购时要挑选健壮的活体蟹,买回家后应把蟹放到干净的水体中静养一段时间,蒸前蟹体要刷洗干净,且蟹钳、蟹爪要用线扎。
味道可口的甜品店
你好,孕妇能用花椒水加盐水洗阴道的,这个是不会有副作用的,不必担心的 孕妇能用花椒水加盐水洗阴道的,另外平时注意局部卫生,保持局部清洁
海蟹冷冻后是没有问题的,可以吃,如果是河蟹只要是死了就最好不要食用。
清蒸子蟹:将酱油、料酒、味精、麻油、葱丝、 姜丝同放碗内调匀待用;用温水将子蟹呛死,揭 下顶盖,去掉屎包;切去蟹盖的四边,使之成正 方形;再将余下的蟹身去掉脐盖和腿的半截,切 作相等的四块;按蟹的形状拼凑起来码在汤盘 内,使各块之间稍留一点空隙;将正方形的蟹盖 翻个儿盖在蟹身上,再将兑好的酱油、料酒、味 精、麻油、葱丝、姜丝浇在蟹上,上屉蒸约10分 钟即成。本品具有清热解毒之功效。 清炖河蟹汤:活蟹洗净,放人鲜汤锅内;加 入盐、味精、姜片,煮熟;起锅入盆,随姜醋碟同 上桌即可。具有润肺清热、气血双补的功效。 葱姜炒螃蟹:将葱切段,姜切片,螃蟹洗净去 内脏,留壳;将蟹改成四块,分别裹上淀粉。蟹块 和蟹壳逐个下入油锅中,炸至淡黄色时捞出;锅 中留少许底油,下葱、姜煸香,加料酒、高汤、精 盐、白糖、味精,将蟹块倒入锅中大火收汁,出锅 前淋人明油,装入盘中即成。本品可滋阴清热, 活血化瘀,适合于阴虚体质的患者食用。
一般是可以适当吃的,但是螃蟹是寒性的,吃多了容易导致宝宝腹泻,如果宝宝有腹泻、过敏的情况就不要吃了,如果宝宝有湿疹的话妈妈就不能吃海鲜类食物了。
钳子不要松,跟养鱼一样
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