朋友跟我说奶茶里添加的奶精有害健康，难道我要和心爱的奶茶说永别吗？

用奶精的奶茶怎么做

奶精的奶茶做法 用料 主料 奶精40克 果糖10毫升 珍珠粉圆25克 红茶200毫升 辅料 泡沫红茶 6克 粉圆珍珠 25克 开水 200毫升 果糖 5毫升 水 2500毫升 奶精的奶茶做法 1。 先做红茶水，准备红茶和开水（水一定要刚烧开的），把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。 ? 2。 现在开始煮珍珠，准备材料。把水倒入锅内煮至大滚，水和粉圆的比例是8:1（如果器具比较大，要增加水的用量，让珍珠浮起来） ? 3。 水烧开之后，珍珠以缓慢的方式倒入锅内，搅拌均匀，小火煮25分钟，期间内要搅拌5-6次左右。防止黏锅。（如果水少了，可以倒入热水让珍珠浮在上面） ? ...全部

  奶精的奶茶做法 用料 主料 奶精40克 果糖10毫升 珍珠粉圆25克 红茶200毫升 辅料 泡沫红茶 6克 粉圆珍珠 25克 开水 200毫升 果糖 5毫升 水 2500毫升 奶精的奶茶做法 1。
   先做红茶水，准备红茶和开水（水一定要刚烧开的），把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。 ? 2。 现在开始煮珍珠，准备材料。把水倒入锅内煮至大滚，水和粉圆的比例是8:1（如果器具比较大，要增加水的用量，让珍珠浮起来） ? 3。
   水烧开之后，珍珠以缓慢的方式倒入锅内，搅拌均匀，小火煮25分钟，期间内要搅拌5-6次左右。防止黏锅。（如果水少了，可以倒入热水让珍珠浮在上面） ? 4。 时间到后闷30分钟。30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗，沥干水分，加入果糖搅拌均匀，浸渍13分钟左右口感最佳。
  放在一旁备用。（煮好的真正最佳食用时间6小时左右） ? 5。 所有原料都准备好了，现在可以制作珍珠奶茶，把红茶过滤好（此处使用的奶茶过滤袋，也可以用面粉筛等滤网工具都可以，、），做成红茶水。（红茶水茶叶渣过多会影响口感） ? 6。
   按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。 ? 7。 将雪克壶扣在一起，以右图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。 ? 8。 倒入杯中， ? 9。 把珍珠倒入杯中。
   ? 10。 倒入300c热水，搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。（如果喜欢冰的加入冰水和冰块即可） ? 烹饪技巧 1。果糖和白砂糖的区别，果糖是液体，在雪克壶摇晃中，易于融合，使用白砂糖很难融合在一起，会影响最后口味。
  2。本次教程使用的好成F60果糖甜度为60%左右，如果使用其他品牌果糖，使用量要根据果糖甜度进行更改。收起