牛奶为什么今天超市里面都不卖牛奶了？
问题牛奶 太多,要解决这个问题了
在刚刚结束的“乳与乳制品营养宣传周”上，专家指出：乳饮料充当花色奶 纯奶营养成分不足。据专家介绍，目前牛奶市场产品种类比较多，质量也参差不齐，其中部分厂家的产品存在不少问题。 目前最突出的问题是部分牛奶外包装上没有仔细标注蛋白质、脂肪、钙等营养成分的含量，使消费者不知道产品的内在质量，而另一些奶类产品虽然标注，但标注混乱不符合有关标准。一些个体商贩更是采取了瞒天过海的伎俩，以价格便宜的乳饮料冒充价格较贵的花色奶。 由于普通消费者不懂有关产品的标识，因此屡屡上当受骗。而纯牛奶存在的问题是有些厂家的产品中，蛋白质含量达不到国家规定的１００毫升中不少于３％的...全部
问题牛奶 太多,要解决这个问题了
在刚刚结束的“乳与乳制品营养宣传周”上，专家指出：乳饮料充当花色奶 纯奶营养成分不足。据专家介绍，目前牛奶市场产品种类比较多，质量也参差不齐，其中部分厂家的产品存在不少问题。
目前最突出的问题是部分牛奶外包装上没有仔细标注蛋白质、脂肪、钙等营养成分的含量，使消费者不知道产品的内在质量，而另一些奶类产品虽然标注，但标注混乱不符合有关标准。一些个体商贩更是采取了瞒天过海的伎俩，以价格便宜的乳饮料冒充价格较贵的花色奶。
由于普通消费者不懂有关产品的标识，因此屡屡上当受骗。而纯牛奶存在的问题是有些厂家的产品中，蛋白质含量达不到国家规定的１００毫升中不少于３％的蛋白质含量标准，为此有些企业纷纷打起了擦边球，走企业产品标准，逃避国家有关标准。
目前市场上花色奶存在问题最多，为降低成本，有些企业偷工减料，减少牛奶的注入量，有些厂家还为此注水，而为了避免出现由于注水而造成的稀薄的状态，就在液体中添加一种淀粉样的增稠剂来增加粘稠度欺骗消费者，一般消费者容易因为这种产品中添加了巧克力等特色风味而忽略了奶的营养成
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