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地址: 时代广场 最右手边~``` 张黑鸭采用独特的神秘配料，比以往的黑鸭子还好吃，它皮黑肉嫩、肥而不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，。。。 地址: 时代广场 最右手边~``` 张黑鸭采用独特的神秘配料，比以往的黑鸭子还好吃，它皮黑肉嫩、肥而不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
张黑鸭选用普通白条鸭以数味中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不噪，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，张黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，畅销于全国。
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