荠菜馄饨的做法?
原料。。。。
面粉200克,猪肉馅250克,荠菜100克,鸡蛋1个,葱、盐、米酒、清鸡汤、味精、香油各适量。
做法。。。。
1猪肉馅加入打散的鸡蛋搅拌均匀,葱切成葱花。
2加入米酒、盐、味精入昧,制成馅。
3将荠菜洗净切碎,拌入馅中。
4面粉加水揉成面团。
5把面团制成馄饨皮。
6包上馅,制成馄饨。
7锅内加水烧开,放入馄饨。
8待馄饨浮起,加入清鸡汤。
9撒上葱花、香油,将馄饨装碗即可。
。全部
原料。。。。
面粉200克,猪肉馅250克,荠菜100克,鸡蛋1个,葱、盐、米酒、清鸡汤、味精、香油各适量。
做法。。。。
1猪肉馅加入打散的鸡蛋搅拌均匀,葱切成葱花。
2加入米酒、盐、味精入昧,制成馅。
3将荠菜洗净切碎,拌入馅中。
4面粉加水揉成面团。
5把面团制成馄饨皮。
6包上馅,制成馄饨。
7锅内加水烧开,放入馄饨。
8待馄饨浮起,加入清鸡汤。
9撒上葱花、香油,将馄饨装碗即可。
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