有谁会弄火锅鱼吗, 在外面吃的很好吃,但我想在家里弄来吃,不会弄
没***
2018-10-23
笑***
2018-09-08
去超市买包火锅底料,这样才有火锅的味道~首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多!然后,油锅到入少许油,加入事先切好的蒜,姜,大葱头,豆瓣酱,干辣椒,炒出香味后加入火锅底料,再一起炒1分钟左右,再加入准备好的烫的汤或者水。 我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇,我觉得这样味道格外的鲜,用食物本身来调味,提味比味精更爽口!最后 大火熬10~15分钟就可以开始烫菜了!另外,火锅底料本身有盐味,就不用另外加盐。
去超市买包火锅底料,这样才有火锅的味道~首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多!然后,油锅到入少许油,加入事先切好的蒜,姜,大葱头,豆瓣酱,干辣椒,炒出香味后加入火锅底料,再一起炒1分钟左右,再加入准备好的烫的汤或者水。 我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇,我觉得这样味道格外的鲜,用食物本身来调味,提味比味精更爽口!最后 大火熬10~15分钟就可以开始烫菜了!另外,火锅底料本身有盐味,就不用另外加盐。收起
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