惠州有没有五星的宾馆
目前没有
[星级酒店调查之综述] 按五星标准打造一批酒店
越来越多的酒店拔地而起。
按五星标准打造一批酒店
酒店业进入快速发展期，预计5年内本市将现5家五星级酒店
核心提示
按照新版《旅游饭店星级划分与评定》标准，惠州目前尚无一家真正意义上的五星级酒店。 但近期，关于一批五星级酒店即将亮相的消息频繁见诸媒体。据悉，到2010年，惠州将出现5家五星级酒店。
有业内人士称，惠州酒店市场正进入快速发展期，酒店业走进品牌竞争时代，但也有人认为，星级酒店过度饱和会带来“泡沫”风险。 本报记者对惠州酒店市场的发展状况进行了一番调查。
历程
2000年，惠州市申报...全部
目前没有
[星级酒店调查之综述] 按五星标准打造一批酒店
越来越多的酒店拔地而起。
按五星标准打造一批酒店
酒店业进入快速发展期，预计5年内本市将现5家五星级酒店
核心提示
按照新版《旅游饭店星级划分与评定》标准，惠州目前尚无一家真正意义上的五星级酒店。
但近期，关于一批五星级酒店即将亮相的消息频繁见诸媒体。据悉，到2010年，惠州将出现5家五星级酒店。
有业内人士称，惠州酒店市场正进入快速发展期，酒店业走进品牌竞争时代，但也有人认为，星级酒店过度饱和会带来“泡沫”风险。
本报记者对惠州酒店市场的发展状况进行了一番调查。
历程
2000年，惠州市申报全国优秀旅游城市获得成功，旅游市场也像“马踏飞燕”中的骏马一样，迎来了难得的发展机遇。以此为界，一些业内人士将酒店业的发展分为两个阶段。
第一阶段：“天悦现象”
这一阶段是2000年以前的缓慢发展期，以桃花溪大酒店、丰湖大酒店等八大“元老级”三星级酒店为主，大多建于1993年前后。当时，惠州市经济还非常弱，商业与外向型经济刚刚起步。
从位置上看，当时这些数量很有限的酒店多集中于旧城区的西湖周边一带。从规模上看，这些酒店多数在100间客房左右。从客源市场上看，主要是政务接待和少量旅游散客。
在这一阶段，最引人注目的就是“天悦现象”。
天悦从1997年开始营业，号称惠州首家现代化商务酒店，至今在惠州仍占据王者地位，但却一直处于“无星”、待评的尴尬状态。为何出现此种情况？
上世纪末，随着旅游市场的渐趋活跃，酒店市场开始升温。
天悦作为首家超豪华型酒店，率先登陆惠州。据当年曾参与天悦“评星”工作的权威人士透露：“1997年，天悦开业后，我们都很兴奋，惠州终于有了一座33层的摩天酒店。申报五星的前期工作很顺利，但当省旅游局来考核时，天悦因为某些服务功能上的欠缺而没有过关。
申报五星落败后，天悦也主动放弃了评选四星的机会。”另有业内人士分析认为，天悦实际上是对当时惠州经济发展和客源市场预期的超前反映，但在实践中却又无法超越当时的经济现状，因此在需要投巨资完善评选五星级酒店所必需的软、硬件时，便会显得有些谨慎。
对于上述两种说法，记者向天悦有关方面求证，未获证实。
第二阶段：快速发展
酒店建设方兴未艾
2000年，惠州被评为全国优秀旅游城市后，之后又接连争取到“国家园林城市”、“国家卫生城市”等几块金牌，这也极大地促进了旅游业的发展。
2000年后，三阳酒店、海湖大酒店、麦科特酒店等新兴实力派酒店相继登场。
“这应该感谢惠州经济发展带来的机遇！”位于陈江镇的三阳酒店总经理谭志坚说，2000年酒店开业时，周围还是一片荒地，道路也不完善，酒店当初也只是定了“三星”的目标。
后来，酒店业绩不断上升，并在2003年1月由“三星”率先在惠州晋级为“四星”。现在又在考虑扩大规模，谋求更大发展。
近期，关于一批五星级酒店即将亮相的消息满天飞，如按五星级标准打造的康帝酒店准备今年10月迎客，帝景皇冠酒店刚刚在江北奠基，凯旋高尔夫度假酒店年底启动申报五星工作，白鹭湖酒店正在紧张建设……可以说惠州五星级酒店的消息如此扎堆的场面，在惠州还是第一次出现，热闹非凡。
2004年底，惠州市酒店协会成立，酒店业在加强行业自律、维护公平竞争方面迈出了第一步。
平均入住率70％
据市旅游局调查，目前，全市有星级宾馆38家，其中三星级以上宾馆22家。而在全市还有许多已达到星级标准、却没有评星的酒店，如惠城区金华悦商务酒店、惠东一景酒店等。
将这两者全部计算在内，预计全市星级宾馆的数量约近百间。据悉，当前在册的星级宾馆平均入住率约70％，经济效益比较可观，但是缺乏高水平、高层次的竞争。
海湖大酒店副总经理温惠霞介绍，自2000年6月开业以来，每年业绩年均增长15％。
2003年以前，酒店的入住者主要是商务客人、旅行社组团和政府接待活动等。由于酒店毗邻西湖、一中等，大力推行感情营销，当时生意“相当好”。2003年以后，随着竞争的加剧，酒店业绩增速放缓。这主要取决于两个因素：一是由于交通运输和惠州县、区旅游业的发展，旅游团被分流走了一大部分；二是政府公务性接待开支大幅压缩。
她认为，现在，酒店竞争的市场化特征更加明显，也会越来越激烈。
康帝带来冲击波
业内人士分析，康帝酒店开业后，将对天悦以及惠州整个酒店市场格局影响重大。8年来，天悦一店独大，众多酒店难望其项背。
近期，康帝在业内以高薪广为招兵买马，诸多精英人物加盟康帝。三阳酒店总经理谭志坚称，康帝高层经营管理人员中有许多曾是他以前的拍档，他们既年青干练，又经验丰富，可谓身手不凡。“西湖边建了个康帝！”这是人们对康帝的热议，其关注程度不亚于是在讨论西湖边的新景点。
天悦位于旧城区麦地路商业中心，康帝则在介于新旧城区之间的北城门处，两者相距约5公里，但康帝酒店的竞争矛头直指天悦不言自明。而且据康帝高层称，康帝今年10月开业庆典之际，已经拿下中海壳牌南海石化项目的一笔超级客源大单，力图一炮走红。
对整个酒店市场而言，一场暴风雨式的价格战、服务战在所难免。
近年来，惠州酒店投资热潮不断升温。本土老板以及来自东莞、深圳的投资者大兴土木，投资主体日趋多元化，形式不断创新。尤其是民营投资者频出大手笔，如按照五星级标准打造的凯旋高尔夫度假酒店、南昆山温泉旅游大观园等。
2004年底，惠州市首家产权式酒店金世界银座开盘后销售火爆，半个多月时间里392套酒店客房已销售过半，成为惠州酒店经济发展的一个缩影。
依托惠州数码、石化产业，以及2010年省运会等，惠州酒店业大发展的蓝图已经绘就。
市旅游局预计，到2010年，全市三星级以上宾馆将达到57间，其中五星级酒店5间，四星级17间，可提供2万多个床位为社会服务。
困难
人才缺乏管理不专业
在惠州周边，星级酒店最多就是东莞、广州了。
在全国，目前上海五星级酒店的房价最低也在140美元左右，北京的五星级酒店房价则比上海还要高10美元左右，而广州、东莞五星级酒店的平均房价还不到80美元。这种价格上的差别，实际上体现了京、沪酒店与广东酒店在经营管理上的不同。
在北京、上海，约有80％的五星级酒店由外国品牌的饭店集团管理，余下的也多为国内大型成熟管理公司打理。而在广州的五星级酒店中，只有中国大酒店由万豪集团管理。反观惠州，酒店管理则显得稚嫩。
据了解，目前惠州多数酒店是“自己管自己”，只有少数引进了一些专业的管理公司入驻。
之所以造成这种状况，一方面是由于惠州酒店业高端酒店不多、整体实力较弱的原因；另外一方面，外来专业管理公司的门槛较高，与本土酒店之间的磨合还需时日。尽管如此，据市旅游局介绍，近期上海锦江酒店管理集团等一些知名管理公司频繁到惠州接洽，正在寻找合作伙伴。
许多酒店老板坦言，惠州酒店业能否迅速升级换代，关键在于管理能否提升。一位老板说，这种提升可能是脱胎换骨的，甚至可能会带来阵痛，但别无选择。
另外，人才的缺乏是另一瓶颈。待遇低、市场发育不完善等原因，导致酒店人才奇缺，不管是高层经营管理人员，还是基层服务人员。
“惠州有一所旅游学校，惠州学院还有旅游专业，但许多学生毕业后都走了。”市旅游局一位官员说。
■ 焦点问题
乱用“准星级”作假
现在人们要出门旅行，宾馆脸上的那几颗星就是消费者“衡量”宾馆服务的重要指标，因为它代表着一种服务的承诺。
不知从何时起，市场上除了三星、四星之外，又多了一种“准字号”的星级宾馆。不久前，记者在龙门县入住一家小旅馆式的酒店。该酒店狭窄的“大堂”里只有一个营业员和一名保安，没有大堂经理，房间价格不菲。
“你们是几星级啊？”“我们是准三星，跟三星级酒店差不多，你看这里的设施多好啊？”服务员极力向记者推介酒店。
“这是典型的乱用星级标志的虚假广告行为，纯属误导消费者！”市旅游局质量规范与管理科余建辉科长说，国家对星级宾馆的评选有着严格的规定。
如果一个宾馆要想评上相关的星级，至少需要正式营业一年以后，才有资格参评。在评定的过程中，要达到硬件、服务等上百条的规定，并且每年都有复评，不合格的还要摘星。”在实际经营中，可以说按照某某星级建设，但是不能说是‘准星级’。
对此，我们会和工商部门联系后，加大打击力度。”
记者调查时发现，这样的不达标的“准星级”宾馆还真不少。虽然，惠州目前没有一家五星级酒店，只有两家四星级酒店(三阳酒店和惠州宾馆)，但却有少数酒店利用各种途径，把自己粉饰成“五星”、“四星”。
在一家全国性的商务旅行网站上，惠城区一家名不见经传的酒店在上面的广告中赫然写着“五星级”。个别酒店根本没有参加评星，可是其工作人员的名片上却印着几颗星。
2004年7月1日，新版《旅游饭店星级划分与评定》标准开始实施，将原来星级酒店的终身制改为动态调控。
根据新标准，行业主管部门加强了监管，星级酒店的门槛有所提高，尤其是五星级酒店的标准更严。据市旅游局质量规范与管理科余建辉科长介绍，2004年，阳光酒店等5家星级酒店在复查中因问题突出而被“摘星”。
“现在，惠州酒店市场正向规模竞争、品牌竞争发展，因此市场的规范化运作是非常重要的。也只有这样，才能为将来酒店市场更高级别的发展奠定基础，比如说迎接全国性及国际性的连锁品牌竞争。”
另外，在酒店市场中，仍可见到恶性竞争的影子。
据悉，目前，惠阳淡水由于酒店众多，竞争激烈，个别酒店疯狂压价倾销，如一家号称五星级的酒店标准房只需200多元。凯旋高尔夫度假酒店业务副总经理罗永玲称，这种不规范、低层次的价格战，降低了星级酒店品位，不利于整个市场的长远发展。
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