山楂燕麦粥有怎样的食疗作用?
用料:山楂25克,薏米20克,赤小豆20克,燕麦片15克,粳米50克。
做法:先将薏米用清水浸泡至胀,与赤小豆一起放入锅里加水适量,大约煮 30分钟至七八成熟,再放入粳米,先用武火煮沸,后用文火熬煮,待赤小豆、薏苡 米、粳米熟软,最后放入燕麦片,再煮15分钟即可。 早晚温热服食,每周2次。
功效:山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、柠檬酸、维生素C、黄酮等成分,具 有扩张血管,改善微循环,降低血压,促进胆固醇排泄而降低血脂的功效。薏米含 有薏苡仁脂、薏苡仁素等,有健脾祛湿,降脂降压和减肥作用;赤小豆清热利水,消 肿降压;燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。 因含热量低,既有利于减肥,更适合 脂...全部
用料:山楂25克,薏米20克,赤小豆20克,燕麦片15克,粳米50克。
做法:先将薏米用清水浸泡至胀,与赤小豆一起放入锅里加水适量,大约煮 30分钟至七八成熟,再放入粳米,先用武火煮沸,后用文火熬煮,待赤小豆、薏苡 米、粳米熟软,最后放入燕麦片,再煮15分钟即可。
早晚温热服食,每周2次。
功效:山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、柠檬酸、维生素C、黄酮等成分,具 有扩张血管,改善微循环,降低血压,促进胆固醇排泄而降低血脂的功效。薏米含 有薏苡仁脂、薏苡仁素等,有健脾祛湿,降脂降压和减肥作用;赤小豆清热利水,消 肿降压;燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。
因含热量低,既有利于减肥,更适合 脂肪肝者经常食用。可以消除体内和肝脏堆积的多余脂肪。
注意:由于山楂是酸性物质,长期食用,会出现返酸、胃部不适或胃痛等症 状。胃酸高者和胃、十二指肠球部溃疡的患者,不要在空腹时食用。
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