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枝竹小肚汤是如何制作的?

枝竹小肚汤是如何制作的? 

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2016-10-27

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【主料】 枝竹100克,小肚4个,红枣4粒。【辅料】 盐适量。【制法】 ① 枝竹洗净,浸软切段。红枣洗净,去核。② 猪小肚切去油脂,用粗擦洗干净,放入开水中煮2分钟盛起。③烧开适量水,放入小肚煮30分钟,加入枝竹、红枣煮1小时半,下调味即成。

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