一名四十初的女性白夜班颠倒 应该吃什么才最有营养 怎么调理身体？

我们应该怎样补充营养？

粮谷篇 粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分，人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节， 多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。 杂粮粥、红枣粥、 紫薯粥、 莲子 银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。 营养师提示：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠 疾病。 蔬菜篇 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”。 蔬菜中的膳食纤维是排毒 清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类 胡萝卜 素等是抗氧化的好帮手。 上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视...全部

  粮谷篇 粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分，人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节， 多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。
  杂粮粥、红枣粥、 紫薯粥、 莲子 银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。 营养师提示：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠 疾病。 蔬菜篇 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”。
  蔬菜中的膳食纤维是排毒 清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类 胡萝卜 素等是抗氧化的好帮手。 上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲 藕、 菠菜、萝卜等。
   营养师提示：白露以后，天气转凉，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏我们的脾胃。 水果篇 水果中除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质，秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。
  如：煮梨汤有清热降火、 润肺去燥的功能。甘蔗有 滋补清热，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，秋季应季的水果还有香蕉、桔子、 山楂、苹果等。 营养师提示：白露过后，天气渐凉，虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。
  
  但是，对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。 肉类篇 肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高；维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在， 消化吸收率很高；钙虽然含量不高，但利用率高。收起