请问月子里可不可以吃紫薯啊？

热切丸子怎么做?肉和淀粉的比例?瘦肉和肥肉的比例?

比例 丸子 瘦肉 肥肉

请问糖蒜怎么做糖蒜好吃但是不会做。请教高人。

糖蒜

你知道怎么做糖醋类的东西吗要好吃的，必须是秘方

糖醋 秘方 东西

江米条制作过程中出现的种种问题制作江米条没有饴糖，要是放白砂糖应该放多少，或规格形状出现：起拐，粘连，碎。过红等问题是因为什么原因，麻烦哪位大师会的教教我

江米 教教 饴糖 白砂糖

如何蒸丸子?主要是淀粉和肉的比例,把握不好不是会散就是太筋

太筋 丸子 淀粉 比例

红糖是以甘蔗为原料制成的吗?

红糖 甘蔗 原料

土豆?闳庠趺醋?

土豆

生抽和老抽中的黑颜色，是否对人体有害？酱油卫生问题

老抽 生抽 酱油 卫生

请教：以下食品中，那些属纤维素含量较低的，甘蔗、葡萄干、蔗糖、猪腿肉。

腿肉 葡萄干 纤维素 蔗糖

请教以下食品中那些属纤维素含量较低的请教：以下食品中，那些属纤维素含量较低的，甘蔗、葡萄干、蔗糖、猪腿肉。（请选两个答案）

纤维素 含量 腿肉 食品

生抽和老抽的区别我是北方人,烹调一直用酱油,现在用老抽,但我还是分不清生抽和老抽有何区别,二者使用方法.

老抽 生抽 区别 酱油

超市里哪种牌子的蜂蜜好哦？现在报上经常说很多蜂蜜都是假的，是用糖浆做成的．听起来就怕，各位知道哪种蜂蜜好吗，有质量保证．

蜂蜜 质量保证 糖浆 牌子

糖醋排骨怎么样做口味最佳，请支招！！！

糖醋排骨 支招 口味

什么糖最好吃？

靓萝卜糕何处有售?在广州什么地方有品质上乘,价格合理的散装萝卜糕卖。品质上乘是指萝卜与粉的比例恰当，有足够的萝卜；配料优而多；调味（盐、糖、胡椒粉）适当，少味精；水分适当，成型好。劣质的总是粉多萝卜少：配料少而差；味精多；水分太多或太少。

萝卜 配料 味精 水分

请教如何做豆花?用什么点比较好,比例是多少,具体些?听说可以用葡萄糖酸钙点豆花?

豆花 葡萄糖酸钙 比例

糖卷果怎么做谁能告诉我糖卷果怎么做

糖卷果 卷果

如何做豆腐我只晓得做豆腐要用石灰水或醋水或石膏水，但具体怎样放，放多少我不晓得，请哪位网友或专家能教教我，谢绝！

豆腐 醋水 教教 石灰水

什么糖最贵？当然是喜糖了！

喜糖

五大调味品是？

调味品 五大

煮银耳糖水要如何才能去掉其固有的一股类似于烧焦的味

糖水 银耳

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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大豆油遇冷沉淀、分层原因?

大豆油 分层 原因

中安笨榨豆油好吗

中安 豆油

蛋挞皮起酥要放麦琪琳，拿正品黄油可以代替吗?

麦琪琳 正品 黄油

津福花生芝麻是不是地沟油我家在今年七月份一次性购买了四桶食用油，其中两桶津福花生芝麻调和油，可是这种油现在里面发生大量的如棉絮一样的沉淀物，并且越来越严重，这是不是地沟油做的啊？

地沟油 津福 芝麻 花生

打豆浆的泡莯是豆油吗?喝了好吗?

豆浆 豆油

大豆油是什么豆

大豆油

超市买来的袋装速冻牛排怎么弄就一个牛排，里面没有黄油哦，家里也没有，用豆油可以么

牛排 袋装 速冻 怎么弄

大豆油好还是花生油好啊我家里的人都是习惯吃大豆油，但是花生油的价格比大豆油贵啊。是不是说花生油好啊?两个油的营养价值一样吗?哪个更高一点呢

大豆油 花生油 价格比 营养价值

老料海黄油梨求估价。

老料 梨求 黄油 估价

市场上卖的烤馒头片里有没有氢化植物油最近，媒体对氢化植物油的报道越来越多，都不知还有什么零食可以吃，不知道市场上卖的烤馒头片里有没有氢化植物油？？？？？？？？？？？

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小型定量灌装机能灌食用油吗？

灌装机 食用油 定量

求黄油和黄奶油在食品添加剂里起什么作用求黄油和黄奶油在食品添加剂里起什么作用具体点谢谢

黄油 奶油 添加剂 食品

大豆油脂肪酸是危险品吗大豆油脂肪酸是危险品吗海关会让通过吗，船公司会接吗

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食用大豆油凝固好吗刚买的食用色拉油吵完菜凉了之后是凝固的，请问这是怎么回事，这种油好吗？

食用 色拉油 大豆油 怎么回事

请问色拉油和大豆油有什么区别?

色拉油 大豆油 区别

金龙金纯香非转基因大豆油可以吃吗

金纯香 大豆油 转基因 金龙

鲜鸡蛋精面粉白砂糖精炼植物油奶油奶粉食盐柠檬汁中缺少的营养素是什么?

白砂糖 柠檬汁 奶油 营养素

在上海哪里能买到经济又实惠的麦琪淋(又称人造黄油)?就是大家经常看到有人卖爆米花时,会同时加入麦琪淋可以使爆米花更加香脆的一种材料,我是想做西点用的,加个要比黄油便宜,用黄油我可用不起

麦琪淋 爆米花 黄油 人造黄油

大豆油与花生油掺合现在的花生油很贵的，大豆油便宜好象有一股怪味，能不能两种掺合即便宜一些又减轻了味道。我指的是个人家庭用。会不会有什么副面影响

大豆油 花生油 怪味 味道

黄油饼干面团放冰箱硬了怎么变软？黄油饼干面团放冰箱一个晚上，早上拿出来变得里外都硬了，怎么变软呢？

面团 黄油 饼干 冰箱

大豆油能否生吃？

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